국물이 끝내줘요 유산균 가득 시원한 양배추 물김치

[재료] 양배추 1,000g, 무 500g, 사과 3개, 배 2개, 당근 2/3개, 마늘 4개, 쪽파 8줄기, 미나리 10줄기, 홍고추 3개, 소금 1.양배추와 무는 1~2cm 너비로 잘게 나박썰기 한다 2.양배추와 무를 통에 담고 양배추+무 무게의 1%의 천일염을 섞어 30분 절인다 *10분에 한 번씩 뒤집어준다 3.당근과 마늘은 편으로 썰고 쪽파와 미나리는 손가락 한마디 길이로 썰어 준비한다 *기호에 따라 청고추 홍고추를 씨 빼고 썰어서 준비한다 4.사과 배는 적당한 크기로 자르고 모든 채소를 볼에 담는다 5.물 5리터에 50g의 천일염을 잘 섞어 채소에 붓는다 6.실온에 반나절 익힌 후 냉장고에 넣고 먹는다 여름 더위를 싹 가시게 만들 시원한 물김치를 양배추로 담가보세요. 속도 편하고 장에 좋은 유산균이 여름철 면역력을 지키는 데 도움이 될 수 있을 겁니다! ▶ 좀 더 알고 싶다면? 양배추 이렇게 드세요    • 양배추 효능 100% 뽑아먹기!  양배추 사용설명서 알려드립니다. #포드맵 ...   --------------------------------------------------------------------------------- ▶ 김소형 채널H 블로그 https://blog.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 포스트 https://post.naver.com/channel__h ▶ 김소형 채널H 인스타그램   / oldmiko_dr.sh_   --------------------------------------------------------------------------------- [알립니다] 1. 공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다. 2. 진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다. 3. 채널H를 사랑해주시는 많은 분들을 위해 욕설, 분란을 일으킬 수 있거나 선정적인 글 등 불쾌감을 유발하는 댓글은 삭제될 수 있습니다. 채널H의 영상은 객관적 건강 정보와 관련 연구 결과를 토대로 기획, 제작되었으므로 보시는 분의 연령, 체질, 가족력, 기왕력 등 개인적 특성에 따라 정보의 적용이 달라질 수 있습니다. 개인에게 적용되는 구체적 정보는 건강 상태를 잘 알고 있는 주치의, 전문가와 상담으로 얻으실 수 있습니다. #양배추 #물김치 #유산균