RESEP PEMPEK SUTRA DAN KUAH CUKO

PEMPEK SUTRA pempek : 300 gr putih telur 150 gr tepung tapioka 1 saset santan instan (65ml) 100 ml air 2 sdt bawang putih bubuk 1 sdt garam 1 sdt kaldu ayam bubuk ½ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 2 lembar daun bawang Cuko : 250 gr gula merah (aren) 5 siung bawang putih 20 gr cabe rawit hijau 1 ½ sdt garam 2 sdm gula pasir 15 gr asam jawa 400 ml air #crcook #pempek