Sabor e Saúde: perigos da síndrome metabólica - Você Bonita (01/06/20)

O nutrólogo Roberto Navarro fala sobre os perigos da síndrome metabólica enquanto a chef Malu Lobo prepara deliciosos bolinhos de espinafre assados! Ingredientes: Para o bolinho de espinafre assado: 1 maço de espinafre pequeno 1 xícara (chá) de farinha de grão de bico 1 tomate picado 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 pimenta dedo de moça (opcional ) 1 ovo 3 colheres (sopa) de leite ou água 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de fermento químico Sal a gosto Modo de preparo: Refogue a cebola, alho e o tomate até começar a dourar, adicione as folhas e talos do espinafre e a pimenta, refogue até murcharem. Em um refratário coloque o ovo e o leite e misture bem, adicione a farinha peneirando e misture até formar um creme sem grumos, adicione ao final o fermento e o sal marinho. Adicione o refogado de espinafre ao creme Distribua a massa em forminhas de cupcake e leve para assa, forno 180 C por 20-25 minutos ou assar e dourar . Desligue e deixe esfriar no forno para não murchar. Rendimento de 6 porções. Tempo de preparo de 30 minutos aproximadamente. Siga a gente nas redes sociais! Twitter: @vocebonita Instagram: @vocebonitatv Facebook.com/vocebonitatv Site oficial: www.tvgazeta.com.br/vocebonita