【大师的菜·盐水鸭】它是金陵城中最耀眼的鸭子，每年销售上亿只，南京人餐桌必备！
盐水鸭是南京著名的特产，至今有两千五百年历史。鸭子皮白肉嫩，做法返璞归真，最能体现鸭子的本味。在南京，每年都能卖出一亿多只鸭子，可见南京人对盐水鸭的喜爱程度！此次大师栏目组远赴南京，请到了世纪缘集团总厨邓绪鑫大师，为各位看官展示盐水鸭传统的制作工艺！ 欢迎订阅「大师的菜」：https://goo.gl/h8i7MZ 用视频呈现美食，讲述美食背后的故事。 #大师的菜 #大厨 #川菜#淮扬菜#名厨#满汉全席 #四大菜系 #宫保肉花#宫保鸡丁 #湘菜 #鲁菜 #粤菜 #八大菜系 #国宴 #家常菜 #家宴 #食谱 #菜谱 #中华美食 #中华料理 #中国美食 #舌尖上的中国 #美食 #美食文化#美食节目 #美食栏目 #美食视频 #cooking #recipe #Chinesefood #传统美食#成都美食#四川美食#成都小吃 #四川小吃
▶︎
【大师的菜·大刀烧白】重庆正宗大刀烧白，肉质软糯肥而不腻，传统做法吃起来绝对过瘾！
▶︎
【大师的菜·神仙鸭子】几近失传的百年名菜神仙鸭子，“神”在什么地方？大师为你展示！
▶︎
【大师的菜·毛血旺】鲜香麻辣烫！川味传承人教你做一道颜值与美味并存的毛血旺！
▶︎
How To Make Eight Treasures Duck
▶︎
【國宴大師•薑母鴨】不加一滴水！滋陰降火，毫無異味，老少皆宜！| 老飯骨
▶︎
【大师的菜·沸腾鱼】新派麻辣味的代表沸腾鱼如何烹饪？非遗传人操刀传授，在家也能做！
▶︎
【大师的菜·八宝葫芦鸭】失传餐桌已久的满汉全席—八宝鸭，整鸭剔骨，滴水不漏是一绝！
▶︎
【大师的菜·豆腐烧肉】老少皆宜的豆腐烧肉，大师教你比麻婆豆腐更好吃的做法，口水直流！
▶︎
【大师的菜·冷吃牛肉】盐帮菜麻辣味的代表之一——冷吃牛肉！
▶︎
八寶葫蘆鴨｜大廚李鴻榮｜清宮御膳｜大廚上菜
▶︎
【大师的菜·水煮牛肉】谢霆锋曾在综艺节目里拜师学艺的一道经典川菜--水煮牛肉，要做好这些
▶︎
【大师的菜·樟茶鸭】百年名菜樟茶鸭，皮酥肉嫩，香味独特，吃过的人都说好！
▶︎
【大师的菜·龙抄手】G20国宴最受欢迎的中华老字号成都美食“龙抄手”，
▶︎
《美食中国》没有一只鸭子能逃离南京 鸭血粉丝汤 盐水鸭 南京人为何对鸭子如此痴迷！20221021 | 美食中国 Tasty China
▶︎
【大师的菜·担担面】中国十大名面条之一，大师今天教你这碗麻辣鲜香的担担面！
▶︎
【大师的菜·番茄煎蛋面】牛啊，这家苍蝇馆子25年靠“一碗番茄煎蛋面”征服食客！
▶︎
State Banquet Masterchef - Spinach dumplings with beer braised duck.
▶︎
【九尺板鸭】酱香浓郁、皮脆肉嫩，轻轻一撕就流油的九尺板鸭！九尺镇板鸭美味的秘诀原来是这个！|至味小食
▶︎
酒滿飯寶 午市快餐
▶︎