🔥Kafanska Džigerica mekša od Putera: Tajna je u 2 ključna koraka! 🍴 Dekijeva Kuhinja

🔥Danas vam otkrivam recept za pravu kafansku džigericu koja se bukvalno topi u ustima! Mnogi izbegavaju da je spremaju jer im ispadne tvrda, žilava ili gorka, ali uz male tajne koje vam pokazujem u videu, biće mekana kao puter svaki put. *Skidanje opne sa dzigerice je obavezno ako ste u mogućnosi! 💥​Gledajte pažljivo jer vam otkrivam zašto je natapanje u mleku obavezno, kako oštro brašno pravi razliku i na koji način hladan puter i belo vino prave onaj čuveni sjajni sos u koji ćete odmah poželeti da umočite parče domaćeg hleba. 🛒Sastojci: ●​500g svinjske džigerice ●​200ml mleka (za natapanje) ●​4-5 čena belog luka ●​100ml belog vina ●​Oštro brašno, suvi začin, biber ●​Kocka hladnog putera (20-30g) i dosta svežeg peršuna ●​Mast za prženje 💥Prijavite se na kanal (SUBSCRIBE), ostavite LAJK ako vam se dopao recept i napišite mi u komentarima – da li i vi volite onaj "vinski saft" ili više volite džigericu na crnom luku? #dzigerica #kafanskajela #dekijevakuhinja #recepti #domacakuhinja #brzirucak #savetizakuvanje #meso