Broa Aerosa com o chef Alex kuhl

Receita da Broa Aerosa 150 grs. açúcar 500 ml leite 200 grs. margarina 100 grs. trigo 200 grs. fubá 8 ovos modo de preparo : em uma panela coloque leite , margarina e açúcar para ferver, em seguida verta a farinha e o fubá e cozinhe bem até desgrudar do fundo da panela , leve para batedeira e bata adicionando os ovos 1 a 1 , homogeneíze e modele . Com bico crespo ou manualmente , polvilhe fubá sobre as broinhas modeladas e leve para assar : forno turbo 160°C por 25' forno convencional 180°C por 18'...