【台味下酒菜地圖】開瓶啤酒直接點滿！打拋豬炒泡麵／條通排骨飯／外皮炸肥腸／大腸包小腸／焦香臭豆腐／爆汁鹽酥雞｜#寰宇財經新聞

#下酒菜 #臭豆腐 #鹽酥雞 #泡麵 #排骨飯 #炸肥腸 #台灣美好時光 📍美食傳送門📍 (00:00)精采預告 (00:57)宜蘭礁溪綠色臭豆腐 越臭越香的臭豆腐是不少人喜愛的平民美食，宜蘭礁溪這間60年店家把豆腐泡進天然青草汁，增添一股獨特香氣。切成小塊的臭豆腐在油鍋裡炸的滋滋作響，不過這臭豆腐卻帶有微微綠色色澤。 店家資訊：綠色臭豆腐 地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路22-1號 星期一到星期日下午3點到晚上7點半 (星期二、三、四公休) (02:48)新北永和樂華夜市鹽酥雞 曾經留學海外的音樂老師，因為「愛相隨」，放棄即將到手的學位，還從「不沾陽春水」的千金小姐，轉變成為夜市「鹽酥攤」老闆娘，做生意的細節，樣樣都難不倒她。接手公公留下來的小生意，然後不斷改進，現在擁有了小小店面，還以「公公」的綽號取名，希望能讓疼她懂她的公公，名聲繼續在夜市響亮。 店家資訊：肥豬的攤 地址：新北市永和區保平路18巷13號 星期一到星期日晚上6點到凌晨2點 (11:11)新北永和打拋豬炒泡麵 原本在台北餐廳工作的廚師，為了陪伴母親，回到雲林土庫老家創業。他在廟口擺攤炭烤香腸，卻一心做出不一樣的味道，即使是平民小吃，他也努力做出特色，所以香腸的腸衣，他不用傳統的豬腸，而是改用羊腸來製作，特殊的賣相和口感，以及半煎半炸的方式，成功征服了顧客的心。 店家資訊：北蘭阿姨商行 地址：新北市永和區復興街87號 星期一到星期日下午5點到凌晨12點半 (17:40)台北中山區條通隱密神級噴汁炸雞 這家隱藏版餐廳，沒有招牌超級低調，因為這裡算是台北條通酒店的私家廚房，在還沒有外送的年代，這家店專做外送服務，酒店少爺是主要客群，每天隨著燈紅酒綠，從傍晚營業到凌晨，看盡條通繁華；現在私家廚房也在網路的推波助瀾之下，被網路號稱台北最強炸雞，吸引不少民眾訂餐一嘗為快。 店家資訊：全球炸雞排骨飯 地址：台北市中山區新生北路二段58巷16號 星期二到星期六下午4點到凌晨4點 (23:55)台南炸肥腸糯米腸 同樣也是遇到困境積極面對的故事，台南東山大街這家沒有招牌的炸肥腸糯米腸，老闆夫婦早年在台北市場賣成衣，後來遇到對岸削價競爭，生意做不下去，只好搬回東山老家開小吃攤，從頭再開始。雖然遇到許多挫折，但是夫妻倆沒有放棄，也遇到樂意指點的客人，終於熬到今天，東山的美味地圖除了鴨頭之外，沒有招牌的炸肥腸糯米腸，也佔有重要的位置。 店家資訊：東山古腸新古早味大腸 地址：台南市東山區中興路46號 星期一到星期日早上11點半到晚上7點半(星期四公休) 【寰宇新聞Live直播】👉 https://lihi1.com/3EQc8 【寰宇新聞台】24小時新聞👉https://lihi.tv/xkBgw 【寰宇即時新聞】搶先看👉https://lihi.tv/cq2DW 📣聚焦國際新聞，掌握最新趨勢與國際脈動 免費聽Podcast【寰宇#關鍵字新聞】👉 https://lihi.tv/CVTjO 訂閱YT【#寰宇新聞】掌握全球時事👉 https://lihi.tv/KEaS3 訂閱YT【#寰宇全視界】走進全世界👉 https://lihi.tv/h2BvW 追蹤【#寰宇新聞網】👉 https://lihi.tv/0cT1U 📣寰宇新聞YouTube留言板規範 歡迎各位觀眾踴躍討論及指教，但請勿以性別、宗教、種族、政治認同進行攻擊。 惡意洗版、不雅詞彙、謾罵挑釁，小編將會刪除並檢舉唷!