Ser a'la Koryciński krok po kroku, jak zrobić/Korycinski cheese, step by step how to make at home

Witam w kolejnym materiale!!! W dzisiejszym materiale przedstawiam krok po kroku jak zrobić ser a'la koryciński. Jest to podstawowy ser podpuszczkowy świeży nie wymagający dojrzewania. Każdemu zaczynającemu przygodę z serowarstwem polecam zacząć właśnie od tego sera aby zaznajomić się z wszystkimi procesami. Mam nadzieję że Was nie zanudzę tym 35 minutowym filmem, zależało mi na dokładnym pokazaniu krok po kroku co i jak trzeba zrobić. Serdecznie zapraszam. Materiały użyte do produkcji: chlorek wapnia - https://browin.pl/sklep/produkt/41121... kultury startowe bakterii - https://browin.pl/sklep/produkt/41124... podpuszczka mikrobiologiczna - https://browin.pl/sklep/produkt/41120... Dawkowanie według instrukcji na opakowaniu.