Reportage La France de Périco : Les viandes de terroirs à Lille
Reportage réalisé le 22 décembre 2022 par Marianne dans le Cadre de l'émission : La France de Périco. François Evrard, boucher du Nord de la France, propose la plus belle collection de viandes de races bovines disponibles sur un seul point de vente avec la fine fleur de l’élevage français. Nous sommes allés le rencontrer dans ses deux boutiques lilloises. #boucherie #dryaged #lille #viandematuree #francoisevrard
▶︎
De la viande à prix d'or : les bouchers stars
▶︎
Le triomphe continu d’une famille de bouchers
▶︎
Richard Toix a changé de regard sur l’aquaculture | Paroles de Chef
▶︎
Northern specialties with Jean-Luc Petitrenaud 🧀☕ | INA Archive
▶︎
Pâté, andouillette : le pari de la bonne chère | Sept à Huit
▶︎
Saucisson Maison
▶︎
Le Kintoa, roi des cochons basques | 360° Reportage | ARTE Évasion
▶︎
Rognon de veau sauce moutarde
▶︎
Lille: immersion in the heart of the largest popular market
▶︎
How a Master Butcher a Breaks Down a Forequarter of Beef
▶︎
In 5 Jahren ist dieses Deutschland Geschichte (Kayvan Siavash)
▶︎
30 weapons against 14: the French submarine that humiliates Germany in Greece
▶︎
Yves-Marie Le Bourdonnec, le boucher des viandes d'exception
▶︎
Mickael, the emblematic butcher of the Arles market
▶︎
Julie's Notebooks - The Lille region
▶︎
Huîtres et homard au champagne de Maïté | Archive INA
▶︎
Comment acheter sa viande moins chère ?
▶︎
In a Medieval Tavern in 1257: The Food You Would Never Survive Today
▶︎
Ces yachts de luxe qui dérangent | ARTE Regards
▶︎