संक्रांतीसाठी तिळगुळ पोळी । वातड न होणारी गुळपोळी । सारण करायची सोप्पी पद्धत | GulPoli Madhura

नमस्कार मंडळी, आले रे आले! मधुराज रेसीपीचे मसाले आले! मधुराज रेसीपीचे मसाले ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लीक करा. स्पेशल 10% डिस्काउंट आहे 10-OCT पर्यंत. MADHURA10 हा डिस्काउंट कोड वापरा. ऑर्डर करण्यासाठी खाली दिलेल्या लिंक वर क्लिक करा. https://madhurasrecipeclub.com/collec... संक्रांत विशेष गुळपोळी करण्यासाठी लागणारे साहित्य आवरण • २ कप गव्हाचं पीठ • १ कप मैदा • चवीनुसार मीठ • १ १/४ कप पाणी सारण • १/३ कप पांढरे तीळ • ३ टीस्पून तेल • १/४ कप बेसन • १ कप चिक्कीचा गूळ • १/३ कप भाजलेल्या शेंगदाण्याचं कूट • सुंठपूड • वेलची पूड • जायफळाची पूड पोळी भाजणे • जरुरीनुसार तेल Send a whatsapp message on 8530706977 to order the product 00:00-Introduction 00:40-Kneading dough 02:08-Stuffing 06:44-Making gulpoli 09:51-Roasting poli 13:20-Serving Ingredients: Dough • 2 cups Wheat flour • 1 cup Maida • Salt to taste • 1 1/4 cup Water Stuffing • 1/3 cup white Sesame seeds • 3 tsp Oil • 1/4 cup Besan • 1 cup chikkicha Gul • 1/3 cup roasted Peanut powder • Dry Ginger powder • Cardamom powder • Nutmeg powder Roasting poli • Oil as needed Method: Dough • Mix wheat flour, maida and salt well together and add a little water at a time to knead a semi stiff dough. • Spread a little oil on the dough. • Cover and rest it for at least 20-25 minutes. Stuffing • Heat up a pan on medium heat and add sesame seeds. • Roast sesame seeds on low to medium heat until they get nice golden color and pop up like popcorn. • Take them out into a dish and spread well. • Heat up oil in a pan and add besan. • Roast besan well until it changes the color and turn the gas off. • Add chikkicha gul and mix well. • Let it soften really good. • Transfer the roasted sesame seeds into a blender jar and blend it into coarse powder. • Transfer in into the melted gul and add dry ginger powder, cardamom powder and nutmeg powder. • Mix everything well together and stuffing for gulpoli is ready. • Take some mixture and roll a ladoo from it. • Press it a little to make small disc. • Knead the dough well once to make smooth and even. • Take small portion from the dough and make it smooth and even. • Dip it in dry flour and make a Katori or pari loke we make for puranpoli or modak. • Fill in the stuffing and bring the edges together. • Close it and remove excess dough if any. • Dip it in dry flour and place the side that we closed on the rolling board. • Roll poli carefully with the help of rolling pin. Roasting poli • Heat up a pan on low to medium heat and transfer the poli on it. • Roast the poli on low to medium heat well from both sides. • When lower side is roasted well, flip the poli over and roast well from other side. • Spread oil on upper side and flip the poli over. • Spread oil on other side and flip it over. • When the poli is roasted well from both sides, take it off on a wire rack. Gulpoli is ready. • Make sure not to stake the poli one on other. • Spread them well on wire rack and let them cool down. • When the poli cool down completely, store them in an airtight container. • They have good shelf life of around 10-15 days. For more Such Recipes पाक न करता मऊसूत पण खुसखुशीत तिळगुळ वडी | Tilgul Vadi Recipe Madhura -    • पाक न करता मऊसूत पण खुसखुशीत तिळगुळ वडी | ...   गुलाबी थंडीत १ महिना खुसखुशीत राहणारी गुळाचा पाक न करता गुळपापडी । लहान भुकेसाठी गुळपापडी | Gulpapdi -    • गुलाबी थंडीत १ महिना खुसखुशीत राहणारी गुळा...   तिळाच्या वड्या | TilGul Vadi | Til Sankri | Til Chikki | madhurasrecipe -    • तिळाच्या वड्या  | TilGul Vadi | Til Sankri...   गुळ पोळी | How to make Tilachi Poli | Tilgul Poli | Gulachi Poli | madhurasrecipe -    • गुळ पोळी  | How to make Tilachi Poli | Til...   हाताला चटके न देता वळा तिळाचे लाडू | How to make Til Ladoo | Til Ladoo | MadhurasRecipe | Ep - 300 -    • हाताला चटके न देता वळा तिळाचे लाडू  | How ...   ५०% / ५०% गुळ वापरून बनवा खुसखुशीत आणि मऊ तिळाची वडी | Soft Til Burfi | MadhurasRecipe | Ep - 497 -    • ५०% / ५०% गुळ वापरून बनवा खुसखुशीत आणि मऊ ...   संक्रांत विशेष खुसखुशीत तिळाच्या कोसल्या | विदर्भातील पारंपरिक पदार्थ | Til Karanji | Sesame Karanji -    • संक्रांत विशेष खुसखुशीत तिळाच्या कोसल्या |...   बिनापाकाची १ किलोच्या अचूक प्रमाणात बनवा मऊसूत तिळगुळ वडी | 1 Kilo TilGul Vadi | 1 KgTilachya Vadya -    • बिनापाकाची १ किलोच्या अचूक प्रमाणात बनवा म...   पाक न करता व हाताला चटके न देता मऊसूद तिळगुळाचे लाडू | No syrup soft TilGul Ladoo Madhura -    • पाक न करता व हाताला चटके न देता मऊसूद तिळग...   १० दिवस खुसखुशीत राहणारी गुळपोळी | Gulpoli Recipe Madhura | Tilgul Poli | Tilpoli -    • १० दिवस खुसखुशीत राहणारी गुळपोळी | Gulpoli...