Chef Alex Sánchez prepara “Quinua a la Huancaína” | Cocina Peruana Saludable en la UPeU

Acompaña al Chef Alex Sánchez, de la Universidad Peruana Unión (UPeU), en la preparación de una versión saludable y nutritiva del clásico peruano: Quinua a la Huancaína. Este platillo conserva el sabor tradicional de la huancaína, pero con un giro saludable al usar quinua como base principal. Combinado con cebolla, ajo y ají amarillo, esta receta es ideal para quienes buscan mantener una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor peruano. 🥗 Ingredientes principales: – Quinua – Cebolla – Ajo – Ají amarillo 👨‍🍳 Chef: Alex Sánchez 📍 Lugar: Universidad Peruana Unión 🌱 Estilo: Cocina saludable con sabor peruano Una receta sencilla, sabrosa y perfecta para quienes aman la fusión entre lo andino y lo nutritivo. ¡No te la pierdas! ............................. ¡Gracias por ver este video! Siguenos en nuestras redes sociales 👇 🟣 Instagram:   / misael_castro_serpa   🔵 Facebook:   / misael.castroserpa   ⚫ TikTok:   / misaelcastroserpa   🔴 YouTube:    / @misael_castro_serpa   #QuinuaALaHuancaína #ChefAlexSánchez #CocinaSaludable #GastronomíaPeruana #ComidaNatural #RecetasConQuinua #UPeU #UniversidadPeruanaUnión #CocinaVegetariana #ChefAdventista #AlimentaciónSaludable #ComidaConIdentidad #SaborPeruano