Chef Alex Sánchez prepara “Trigotto” | Receta Saludable y Creativa en la UPeU

Descubre una deliciosa y nutritiva receta preparada por el Chef Alex Sánchez, de la Universidad Peruana Unión (UPeU): el Trigotto, una versión saludable inspirada en el clásico risotto, pero elaborado con trigo como base. Este platillo combina ingredientes naturales y coloridos que no solo deleitan al paladar, sino también a la vista. Acompañado con queso tofu (de soya), menta fresca, germinados de trigo y pimiento picado en cuadritos, todo realzado con una exquisita salsa acevichada. 🥣 Ingredientes principales: – Trigo – Cebolla – Ajo – Ají amarillo – Queso tofu (queso de soya) – Menta fresca – Germinados de trigo – Pimiento rojo en cuadritos – Salsa acevichada 👨‍🍳 Chef: Alex Sánchez 📍 Lugar: Universidad Peruana Unión 🌱 Estilo: Cocina saludable y natural Una receta creativa, ideal para quienes buscan sabor, nutrición y una presentación visualmente atractiva. ¡No te la pierdas! ............................. ¡Gracias por ver este video! Siguenos en nuestras redes sociales 👇 🟣 Instagram:   / misael_castro_serpa   🔵 Facebook:   / misael.castroserpa   ⚫ TikTok:   / misaelcastroserpa   🔴 YouTube:    / @misael_castro_serpa   #Trigotto #ChefAlexSánchez #CocinaSaludable #RecetaVegetariana #GastronomíaCreativa #ComidaNatural #CocinaAndina #UPeU #ComidaConPropósito #Tofu #AlimentaciónConsciente #UniversidadPeruanaUnión #RecetasVeganas #ChefAdventista #CocinaPlantBased