Perfect10 minutes recipe | Better Than Restaurant | One Pan Only | No Oil Needed | चिकेन स्टू

Perfect10 minutes recipe | Better Than Restaurant | One Pan Only | No Oil Needed | चिकेन स्टू "Home Cook & Comfort" Vibe Welcome to Foodie Sulekha! 🍳 My kitchen is all about celebrating the simple joy of soul food. From nostalgic dal-chawal and comforting aloo bhindi to quick kitchen hacks for busy days, I share recipes that are easy to follow and even easier to love. If you believe that food has the power to heal and unite, you’re in the right place! Join me on this delicious journey—don’t forget to subscribe and share your own foodie stories in the comments." "Foodie Sulekha | Making every meal a celebration. ✨🥗 Simple methods, unique recipes, and a whole lot of love.🍛 From my kitchen to yours: Comfort food, healthy bites, and everything in between.🔔 Subscribe to join our happy foodie family!" Facebook https://www.facebook.com/sulekha.bhat...    / @foodiesulekha   चिकन स्टू रेसिपी (Chicken Stew Recipe in Hindi) सामग्री चिकन – 500 ग्राम आलू – 2 (टुकड़ों में कटे हुए) गाजर – 1 (कटी हुई) प्याज – 1 बड़ा (स्लाइस किया हुआ) अदरक – 1 इंच (कद्दूकस किया हुआ) लहसुन – 5-6 कलियाँ (कुटी हुई) काली मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच तेजपत्ता – 1 दालचीनी – 1 छोटा टुकड़ा लौंग – 2-3 नमक – स्वादानुसार तेल या मक्खन – 2 बड़े चम्मच पानी या चिकन स्टॉक – 3 कप हरा धनिया – सजाने के लिए बनाने की विधि 1. एक पैन में तेल या मक्खन गरम करें। 2. तेजपत्ता, दालचीनी और लौंग डालकर कुछ सेकंड भूनें। 3. प्याज डालकर हल्का पारदर्शी होने तक पकाएँ। 4. अदरक और लहसुन डालकर 1 मिनट भूनें। 5. चिकन डालें और 4-5 मिनट तक हल्का सुनहरा होने तक पकाएँ। 6. आलू और गाजर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। 7. नमक और काली मिर्च डालें। 8. पानी या चिकन स्टॉक डालकर ढक दें। 9. मध्यम आँच पर 25-30 मिनट तक पकाएँ, जब तक चिकन और सब्जियाँ नरम न हो जाएँ। 10. ऊपर से हरा धनिया डालें। परोसने का तरीका गरमा-गरम Chicken Stew को स्टीम्ड राइस, ब्रेड या डिनर रोल्स के साथ परोसें। Foodie Sulekha Tip: अगर आप बंगाली स्टाइल चिकन स्टू बनाना चाहती हैं, तो इसमें थोड़ी काली मिर्च, गाजर, बीन्स और मक्खन डालें। इससे स्वाद और भी बढ़ जाता है। 😋🍲🍚