Лучший способ восстановления испорченной закваски для хлеба. Как быстро восстановить закваску.

Что делать, если у вас испортилась закваска и жалко её выбрасывать, а новую выводить заново не хочется. Слить отсёкшуюся жидкость, снять верхний слой и из центра выбрать то, что сохранилось. Рецепт из рассчёта 100 гр. 1. Перекладываем в чистую тару и добавляем: 50 гр банана 100 гр цельнозерновой муки 110 гр воды Тщательно размешать и оставить на 12-14 часов. 2. Размешать и добавить: Мука 200 Вода 220 Размешать и оставить на 8-10 часов. Готово, ваша закваска снова восстановлена! Чтобы наверняка, повторите пункт 2. Таким образом за сутки или 1,5 вы полностью восстанавливаете испорченную закваску. Если рецепт вам оказался полезен и вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала и скинуть донат на создание роликов! 2202205073690395 СБЕР Получатель Сергей Сергеевич К.