Sopa de Pollo Griega Avgolemono 🍋 | Cremosa, Saludable y Reconfortante

Hay sopas que alimentan… y otras que abrazan 🥣🍋 Esta Sopa de Pollo Griega Avgolemono es cremosa, ligera y profundamente reconfortante, sin usar crema ni lácteos. Su secreto está en la técnica tradicional griega: una emulsión de huevo y limón que se integra al caldo caliente para lograr una textura sedosa y natural. El toque de cúrcuma le da ese color dorado precioso y el limón aporta frescura sin ser invasivo. Es perfecta para un almuerzo ligero, una cena reconfortante o esos días en los que necesitas algo caliente, nutritivo y fácil de digerir 💛 📝 INGREDIENTES (2–3 porciones) Para el caldo base 3 zanahorias 3 tallos de apio 1 cebolla cabezona 2 dientes de ajo 2 ramitas de orégano Para la sopa 250–300 g de pollo 1/2 taza de arroz 2 huevos 1/2 cucharadita de cúrcuma Jugo de 2 limones 4 tazas de caldo (aprox.) Sal y pimienta al gusto 🕒 MARCAS DE TIEMPO (Añadir después de subir el video) 🧡 Suscríbete a AlimentArte con Diana:    / @alimentartecondiana   💬 Pregunta: ¿Te gustan las sopas con limón o prefieres sabores más clásicos? SOBRE EL CANAL En AlimentArte, Diana comparte recetas caseras, saludables y fáciles de hacer para elevar tu cocina diaria. 🌿✨ #SopaDePollo #Avgolemono #RecetasGriegas #SopaDeLimon #ComidaSaludable #RecetasFaciles #AlimentArte #SopaCremosa #ChickenSoup #CocinaMediterranea #Medicinal #Antiinflamatoria