【5日間ごはん】まとめ買いでパッと完成！秋の夜にちょうどいい晩ごはん #90

晩ごはんの献立にお悩みの方はこちら🙋‍♀️誰でも簡単料理レシピをご紹介します♫ 1品でもお役に立てると嬉しいです😊 (月)メイン 鮭のコーンマヨ ⏰調理時間:15分 📝食材/2人分 コーン (60g) 鮭 4きれ(320g) フリルレタス 2枚(50g) ぷちトマト 4こ(50g) 🥣調味料/2人分 マヨネーズ 大さじ3 しょうゆ 小さじ1/2 粉チーズ 大さじ1 こしょう 2ふり パセリ 2つまみ 🍳作り方 ①コーンに調味料を混ぜる。 ②クッキングシートに鮭をひろげる。 ③鮭にコーンを塗ってオーブンで200℃ 15分。 ④レタス・ぷちトマトを添えて完成。 (月)副菜1 わかめごはん ⏰調理時間:5分 📝食材/2人分 わかめ (5g) ごはん 1合 🥣調味料/2人分 顆粒だし 小さじ1/2 塩 2ふり 白ごま 大さじ1/2 🍳作り方 ①わかめをぬるま湯でもどす。 ②刻んでごはんに投入。 ③調味料を混ぜ込んで完成。 (月)副菜2 鶏汁 ⏰調理時間:15分 📝食材/2人分 玉ねぎ 1こ(200g) にんじん 1/2本(80g) だいこん 5cm(200g) さつまいも 1本(210g) こんにゃく 1パック(150g) 鶏むね 0.5枚(120g) 🥣調味料/2人分 ごま油 大さじ3 水 800ml 顆粒だし 小さじ2 みそ 大さじ4 にんにく 小さじ1 しょうが 小さじ1 🍳作り方 ①野菜を切ってこんにゃくをちぎる。 ②ごま油で鶏むねを炒める。 ③食材を合流して水を投入。 ④フタして弱火 10分。 ⑤調味料をといて完成。 (火)メイン 鶏そぼろ丼 ⏰調理時間:15分 📝食材/2人分 たまご 2こ 鶏ミンチ (200g) ごはん 1合 長ねぎ 5cm(10g) 🥣調味料/2人分 砂糖 小さじ1/2 白だし 小さじ1/2 しょうが 小さじ1/2 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 🍳作り方 ①たまごに調味料を混ぜて炒める。 ②鶏ミンチに味付けして火をとおす。 ③ご飯にたっぷり盛り付けて完成。 (火)副菜1 さつまいもバター ⏰調理時間:10分 📝食材/2人分 さつまいも 1本(200g) 🥣調味料/2人分 バター 20g 砂糖 大さじ1.5 🍳作り方 ①切ったさつまいもを水につけて5分。 ②バター・砂糖を加えて600W 3分。 ③からめて再度600W 3分。 ④全体になじませて完成。 (火)副菜2 長ねぎの味噌汁 ⏰調理時間:10分 📝食材/2人分 長ねぎ 1本(100g) だいこん 3cm(150g) わかめ (3g) 🥣調味料/2人分 水 400ml 顆粒だし 小さじ1 みそ 大さじ2 🍳作り方 ①長ねぎ・だいこんをカット。 ②熱湯に入れてフタして弱火 10分。 ③顆粒だし・みそをといて完成。 (水)メイン 鶏むね南蛮 ⏰調理時間:20分 📝食材/2人分 鶏むね 1.5枚(350g) たまご 3こ フリルレタス 2枚(50g) ぷちトマト 4こ(50g) 🥣調味料/2人分 みりん 大さじ3 しょうゆ 大さじ1.5 酢 大さじ1.5 砂糖 小さじ1.5 片栗粉 小さじ1/2 薄力粉 大さじ2 マヨネーズ 大さじ3 酢 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 パセリ 2つまみ 🍳作り方 ①鶏むねをひとくち大にカット。 ②たまごを熱湯で 8分茹でる。 ③調味料を混ぜてタレを作る。 ④鶏むねに衣をつけて皮から揚げ焼き。 ⑤ひっくり返して火をとおす。 ⑥油を吸ってタレを絡める。 ⑦ゆで卵に調味料を混ぜてタルタル。 ⑧盛り付けてパセリで完成。 (水)副菜1 長ねぎのさっぱり和え ⏰調理時間:5分 📝食材/2人分 えのき 1袋(200g) 長ねぎ 1本(100g) 🥣調味料/2人分 ポン酢 大さじ1 ごま油 小さじ1 七味 3ふり 🍳作り方 ①えのきをほぐして長ねぎをカット。 ②耐熱容器にうつして600W 3分。 ③調味料をなじませて完成。 (水)副菜2 ぷちトマトのスープ ⏰調理時間:10分 📝食材/2人分 たまご 1こ 小松菜 2株(80g) ぷちトマト 5こ(60g) 🥣調味料/2人分 水 400ml 鶏がら 小さじ2 オイスター 小さじ1 こしょう 2ふり 🍳作り方 ①たまごをといて野菜を切る。 ②熱湯に食材・調味料を入れる。 ③フタして弱火 3分。 ④とき卵をくわえて完成。 (木)メイン トマトクリームパスタ ⏰調理時間:15分 📝食材/2人分 しめじ 1/2パック(50g) 玉ねぎ 1/4こ(50g) にんにく 2こ(10g) ベーコン 1/2パック(90g) トマトパック 1パック(400g) パスタ (200g) 🥣調味料/2人分 コンソメ 小さじ2 塩こしょう 1ふり 砂糖 大さじ1 牛乳 200ml 粉チーズ 全体に パセリ 全体に 🍳作り方 ①食材をいっきにカット。 ②油をひいて食材を炒める。 ③色が変わったらトマトパックで煮る。 ④調味料で味付けして酸味を飛ばす。 ⑤牛乳を加えて1分短く茹でたパスタを合流。 ⑥粉チーズ・パセリで完成。 (木)副菜1 ゆで卵サラダ ⏰調理時間:5分 📝食材/2人分 たまご 2こ ぷちトマト 8(90g) フリルレタス (100g) 🥣調味料/2人分 ケチャップ 大さじ2 マヨネーズ 大さじ2 酢 小さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 オリーブオイル 小さじ1/2 🍳作り方 ①たまごを熱湯で8分茹でる。 ②ぷちトマトを1/2サイズにカット。 ③調味料をまぜてドレッシング作り。 ④お皿に盛り付けて完成。 (木)副菜2 コーンスープ ⏰調理時間:10分 📝食材/2人分 さつまいも 1/2本(100g) 玉ねぎ 1/4こ(50g) コーン (60g) 🥣調味料/2人分 水 400ml コンソメ 小さじ2 こしょう 2ふり 🍳作り方 ①さつまいも・玉ねぎをさいの目切り。 ②熱湯に食材を入れて弱火 8分。 ③調味料で味付けして完成。 (金)メイン 塩マーボー豆腐 ⏰調理時間:15分 📝食材/2人分 長ねぎ 1本(100g) 鶏ミンチ (200g) 絹豆腐 3パック(450g) 🥣調味料/2人分 ごま油 大さじ3 水 200ml しょうが 小さじ1 にんにく 小さじ1 しょうゆ 小さじ1/2 鶏がら 小さじ1 片栗粉 大さじ1 水 大さじ1 ラー油 2プッシュ 🍳作り方 ①長ねぎを刻んでごま油で炒める。 ②鶏ミンチをほぐしながら火をとおす。 ③絹豆腐・水を入れてぐつぐつさせる。 ④調味料を絡ませて味付け。 ⑤火を止めて水とき片栗粉でとろみづけ。 ⑥再度温めてラー油で完成。 (金)副菜1 さつまいもきんぴら ⏰調理時間:10分 📝食材/2人分 さつまいも 1/2本(100g) にんじん 1/2本(120g) 🥣調味料/2人分 めんつゆ(4倍) 小さじ1 白ごま 大さじ1 🍳作り方 ①さつまいも・にんじんを細切り。 ②切ったさつまいもを水につけて5分。 ③油を絡めて炒める。 ④色が変わったらフタして弱火3分。 ⑤調味料を絡ませて完成。 (金)副菜2 しめじスープ ⏰調理時間:10分 📝食材/2人分 しめじ 1/2パック(50g) 玉ねぎ 1/2こ(100g) たまご 1こ 🥣調味料/2人分 水 400ml しょうが 小さじ1/2 鶏がら 小さじ2 しょうゆ 小さじ1/2 豆板醤 小さじ1/2 みそ 小さじ1 ごま油 小さじ1 🍳作り方 ①食材を切ってたまごをとく。 ②しめじ・玉ねぎを熱湯で弱火 3分。 ③調味料を混ぜて味付け。 ④とき卵をふわっと混ぜて完成。 👛『1週間分の使った食材』🛍 ⚪︎鮭 4きれ(320g) 1115円 ⚪︎鶏ミンチ 400g 583円 ⚪︎鶏むね 2枚(470g) 583円 　 　えのき 1袋(200g) 139円 　小松菜 2株(80g) 214円 　さつまいも 3本(610g) 430円 ⚪︎しめじ 1パック(100g) 139円 　だいこん 8cm(350g) 139円 ⚪︎玉ねぎ 2こ(230g) 430円 ⚪︎長ねぎ 3本(310g) 322円 　にんじん 1本(200g) 106円 ⚪︎にんにく 2こ(10g) ⚪︎フリルレタス 4枚(200g) 268円 ⚪︎ぷちトマト 21こ(250g) 860円 　 ⚪︎絹豆腐 3パック(450g) 117円 　こんにゃく 1パック(150g) 117円 ⚪︎コーン 120g 171円 ⚪︎ごはん 2合 ⚪︎たまご 9こ 376円 ⚪︎トマトパック 1パック(400g) 279円 ⚪︎パスタ 200g ⚪︎ベーコン 1/2パック(90g) 430円 　わかめ 8g 　 　 　 　 　 　 ※メインで使用した食材に⚪︎をつけてます🙋‍♀️ 💰購入金額合計 6,818円 🧂調味料など🧀 オイスター 大さじ0.5 オリーブオイル 大さじ0.5 片栗粉 大さじ1.5 顆粒だし 大さじ1.5 牛乳 200ml ケチャップ 大さじ2 こしょう 大さじ1.5 粉チーズ 大さじ1.5 コンソメ 大さじ1.5 ごま油 大さじ7 酒 大さじ1 砂糖 大さじ5 塩 大さじ0.5 塩こしょう 大さじ0.5 七味 大さじ0.5 しょうが 大さじ1.5 しょうゆ 大さじ4 白ごま 大さじ1.5 白だし 大さじ0.5 酢 大さじ2.5 豆板醤 大さじ0.5 鶏がら 大さじ2 にんにく 大さじ1 薄力粉 大さじ2 バター 20g パセリ 大さじ1.5 ポン酢 大さじ1 マヨネーズ 大さじ8 みそ 大さじ6 みりん 大さじ4 🛍️ 3日間のリスト(月・火・水) ⚪︎鮭 4きれ(320g) ⚪︎鶏ミンチ (200g) ⚪︎鶏むね 2枚(470g) 　えのき 1袋(200g) 　小松菜 2株(80g) 　さつまいも 2本(410g) 　玉ねぎ 1こ(40g) 　だいこん 8cm(350g) ⚪︎長ねぎ 2本(210g) 　にんじん 1/2本(80g) ⚪︎フリルレタス 4枚(100g) ⚪︎ぷちトマト 13こ(160g) 　こんにゃく 1パック(150g) ⚪︎コーン (60g) ⚪︎ごはん 2合 ⚪︎たまご 6こ 　わかめ (8g) 🛒2日間のリスト(木・金) ⚪︎鶏ミンチ 200g 　さつまいも 1本(200g) ⚪︎しめじ 1パック(100g) ⚪︎玉ねぎ 1こ(190g) ⚪︎長ねぎ 1本(100g) 　にんじん 1/2本(120g) ⚪︎にんにく 2こ(10g) 　フリルレタス 100g 　ぷちトマト 8こ(90g) ⚪︎絹豆腐 3パック(450g) 　コーン 60g 　たまご 3こ ⚪︎トマトパック 1パック(400g) ⚪︎パスタ 200g ⚪︎ベーコン 1/2パック(90g) #概要欄に購入品リストのせてます #晩御飯 #献立