Chutney Mangga by Chef Zaidah...OMG sedapnya

#MangoChutney #chutneymangga #ChefZaidah #ladyzai 8-10 mangga muda 3 sudu teh garam 8 tangkai cili kering di kisar 3 cawan cuka 5 ulas bawang putih dikisar ½ cawan halia muda dikisar 500 g gula 1 cawan kismis 2 sudu besar garam masala Garam secukup rasa 1. Manga dikupas dan hiris nipis. 2. Bawang putih dan halia dikisar. 3. Gaulkan manga dengan garam. 4. Masak cuka, garam masala dan gula selama 15 minit. 5. Masuk manga, kismis dan masak hingga pekat. 6. Sejukkan dan boleh disimpan dalam botol.