Asam Pedas Minang. Kesedapannya Tiada Tandingan. Kena Cuba.

Assalammualaikum dan hi semua, Resipi kali ini, juga dikenali sebagai Asam Padeh, merupakan menu masakan Minangkabau yang sangat popular. Hidangan ini mempunyai rasa masam segar yang tersendiri, yang dihasilkan daripada bahan utama seperti ikan, cili dan asam jawa kandis. Kuahnya yang pedas dan asam membuat setiap orang tergoda dengan keenakannya. Jom kita masak! Asam Pedas Minang . Bahan-bahan 4 keping ikan tenggiri 5 helai daun salam 5 helai daun limau 2 batang serai 1 sudu besar air asam jawa dicampurkan dengan air 1 inci lengkuas 5 sudu besar minyak Garam dan gula secukup rasa Bahan Kisar 2 biji bawang merah besar 6 ulas bawang putih 5 biji buah keras 4 biji cili merah 8 biji cili padi merah Spicy Sour Fiah Ala Minang This recipe, also known as Asam Padeh, is a highly popular dish in Minangkabau cuisine. It features a distinctive tangy flavour created from key ingredients like fish, chili, and tamarind. The spicy and sour gravy makes it irresistible to everyone. Let’s cook it! Ingredients: 4 slices of Spanish mackerel (tenggiri) 5 bay leaves (daun salam) 5 kaffir lime leaves (daun limau) 2 stalks of lemongrass 1 tablespoon of tamarind juice mixed with water 1-inch piece of galangal 5 tablespoons of oil Salt and sugar to taste Blended Ingredients: 2 large red onions 6 cloves of garlic 5 candlenuts 4 red chillies 8 red bird’s eye chillies Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe. Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut: Instagram:  / ​​     / azianhasan   Facebook:  / ​​