Ñoquis soufflé de espinaca, coliflor al horno y panes de naranja (29-04-2024) - Ariel en su salsa

🥖 ENTRADA: coliflor al horno al romesco 🍝 PLATO PRINCIPAL: Ñoquis soufflé de espinaca Salsa parisiene 🍨 POSTRE: Panes de naranja anís y dulce de batata / chcolate DETALLE DE INGREDIENTES ⤵️ Ñoquis soufflé de espinaca Masa Leche 125 cm3 Agua 125 cm3 Huevos 5 u. Manteca 125 gr. Harina 150 gr. Sal c/n Azúcar c/n Aceite de oliva 30 cm3 Cebolla 1/2 u. Ajo 2 dientes Nuez moscada c/n Espinaca 2 atados Salsa parisienne Salsa bechamel 500 cm3 Jamón cocido 100 gr. Champiñones 100 gr. Suprema de pollo Arvejas Cebolla de verdeo Crema de leche 150 cm3 Queso gruyere 50 gr. Manteca 40 gr. Sal Pimienta c/n Coliflor al horno con salsa romesco Coliflor 2 u manteca Vino banco Azúcar comino curry parmesano Comino c/n Nuez moscada c/n Tomillo todo c/ n perejil c/n Jugó y ralladura limón c/r hojas de perejil Salsa romesco Pan frito 2 rodajas Almendras tostadas 100gr Romero fresco c/n Morrón asado1u Pimentón ahumado c/n Cayena c/n Tomate asado 3 u Cabeza de ajo asado 1 u Dientes ajo crudo 1u Vinagré de vino c/n Aceite de oliva c/n Sal c/ Panes de naranja , anís y dulce de batata Masa previa Harina 100 gr Agua 60 gr Levadura fresca 2 gr Masa Harina 400 gr Jugo de naranja 80 gr Ralladura de naranja 1u Levadura fresca 25 gr Sal 10 gr Agua fría 40 gr Semillas de anís 20 gr Manteca pomada 20 gr Huevo 65 gr (1u) Aceite de oliva 25 gr Azúcar 80 gr Doradura Azúcar granulada para decorar Dulce de batata 500gr Telefe presenta Ariel en su salsa, con la conducción de Ariel Rodríguez Palacios. Con el talento y la espontaneidad de Ariel, invitados con mucho condimento, un salteado de sabrosas secciones y grandes pizcas de humor en un programa que llenará de sabor las mañanas de Telefe. Mica Viciconte, Nicolás Peralta y Javi Fernández formarán parte de este equipo con su carisma, información y buenos consejos. Ariel en su salsa presentará nuevas recetas y platos tradicionales recreados con el toque de Ariel, como excusa para compartir grandes momentos. Además de la invitación cotidiana al espectador para participar con sus secretos familiares y sus propuestas para que junto a Ariel simplifiquen la comida de todos los días, y mucho más, en un ciclo con mucho gusto y diversión para toda la familia. Seguinos a telefe en:   / telefe     / telefe     / telefe     / telefe     / telefe   #ArielEnSuSalsa