Tortilla santiagueña rellena, asado chacarero y pastafrola (05-04-2024) - Ariel en su salsa

🥖 ENTRADA: Tortilla santiagueña rellena 🍝 PLATO PRINCIPAL: Asado chacarero Chimichurri ahumado (colocar una brasa encendida dentro del chimichurri) Colchón de arvejas Puré de papa y vegetales asados 🍨 POSTRE: pastafrola de membrillo DETALLE DE INGREDIENTES ⤵️ Asado chacarero Tren de bife 1 cortado en 3 Sal Pimienta Aceite de oliva Chimichurri ahumado Cebolla común Cebolla de verdeo Ají molido Pimienta negra Laurel Orégano Tomillo fresco Tomate seco picado Sal Aceite de maíz Ajo Carbón pure de papa y vegetales asados papa morrón verdeo morrón rojo cebolla ajo huevos sal pimienta Colchón de arvejas Cebolla c/n Arvejas c/n Tomate cubeteado c/n Huevos c/n Sal c/n Pimienta c/n Tortilla santiagueña rellena harina 1 kg grasa 150 gr agua tibia 450gr sal 20gr polvo de hornear 15 gr relleno queso mozzarella rallado c/n rucula c/n bondiola c/n tomates confit o seco c/o perejil c/n Pastafrola de membrillo Masa Harina 400gr Manteca 200gr Azúcar impalpable 120gr Huevos 2u Polvo de hornear 20gr Sal 5gr Ralladura de limón c/n Relleno Dulce de membrillo 700 gr. Coñac c/n Telefe presenta Ariel en su salsa, con la conducción de Ariel Rodríguez Palacios. Con el talento y la espontaneidad de Ariel, invitados con mucho condimento, un salteado de sabrosas secciones y grandes pizcas de humor en un programa que llenará de sabor las mañanas de Telefe. Mica Viciconte, Nicolás Peralta y Javi Fernández formarán parte de este equipo con su carisma, información y buenos consejos. Ariel en su salsa presentará nuevas recetas y platos tradicionales recreados con el toque de Ariel, como excusa para compartir grandes momentos. Además de la invitación cotidiana al espectador para participar con sus secretos familiares y sus propuestas para que junto a Ariel simplifiquen la comida de todos los días, y mucho más, en un ciclo con mucho gusto y diversión para toda la familia. Seguinos a telefe en:   / telefe     / telefe     / telefe     / telefe     / telefe   #ArielEnSuSalsa