Cómo hacer la CHANFAINA O PICADO DE ASADURA DE RES … económico y delicioso 😋 - Clau y Canela

¡Queridos seguidores! Bienvenidos a Clau y Canela, con todo cariño les comparto variedad de recetas hechas con mucho amor y pasión por mi cocina. INGREDIENTES 1 kilo y 100 gramos entre corazón, pajilla y riñón (Si ustedes quieren, pueden agregarle hígado) Mantequita de la empella 1 cebolla cabezona 2 tomates rallados 1 ají dulce 2 gajos de apio de castilla 2 gajos de cebolla junca 1 pimentón rojo mediano 1 tallito de ajo puerro 1 cucharada de ajo triturado 1 cucharadita de comino recién molido 1 cubo maggi 2 cucharadas de sal 3 tazas y media de agua 250 gramos de zanahoria 1 taza de arveja fresca 6 papas negras peladas pastusas ------------------------------------------------------------------------------------------------------ Los invito respetuosamente a que si les gustó la receta se suscriban a mi canal y la compartan en sus redes sociales. YOUTUBE:    / @clauycanela   FACEBOOK: https://bit.ly/3j23x3z FACEBOOK (personal): https://bit.ly/3XEbICc INSTAGRAM: https://bit.ly/3HegIX0 INSTAGRAM (personal): https://bit.ly/3DgkbTF TIKTOK: https://bit.ly/3DkrMAU