Pata y Panza de Res | Cocina Con Fujita

Cocina Con Fujita Pata y Panza de Res Instagram: cocinaconfujita Facebook: Cocina con Fujita   / cocinaconfujita   email: [email protected] website: cocinaconfujita.com Canal de mi Hija:    / @wosiedoll      / @wosiedoll   Ingredientes en Español: 4 libras de pata de res 2.5 libras de panza de res un ramito de perejil 1 cebolla grande 1 hoja de laurel 1 zanahoria 3 dientes de ajo 15 granos de pimienta negra unos ramitos de perejil 15 granos de pimienta negra 1 cebolla 1 hoja de laurel 1 zanahoria 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 2 cebollas medianas 1 aji 2 tazas de caldo de pata de res (el chef uso 3 en total) una pizca de pimienta negra sal al gusto 4 cucharadas de aceite oliva extra virgen 4 dientes de ajo 3 cucharadas de pasta de tomate 2 cucharadas de pimentón dulce de la vera picante al gusto 12 aceitunas 1 cucharadita de azucar 4 papas las patas de res la panza de res 1/4 taza de vino seco o blanco