Rehrücken aus dem Kombidämpfer mit Beilagen von Franz Stolz
Rezept für Geübte - Training zur MEISTERKLASSE! Rosa Rehrücken in der Pistazienkruste in Wildglace, mit geschmortem Gemüse Safranfenchel, Kürbisspalten, Rotkraut sind passende Sommer oder Herbstbeilagen. Im Frühling ist der Spargel ein edler Begleiter zur Maibockzeit! Dieses Gericht ist nicht einfach in der Zubereitung in einem Kombidämpfer! Gutes Gelingen! #franzkochtauf

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Gans vom Franz mit Beilagen aus dem Kombidämpfer

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Paella aus dem Kombidämpfer von Franz Stolz

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Rehrücken mit Ofengemüse

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Tafelspitz with side dishes from the combi steamer by Franz Stolz

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Schweinskrustenbraten aus dem Kombidämpfer von Franz Stolz

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