Andalucía Directo | La primera empresa que vende cebolla negra
Programa: Andalucía Directo | Emisión: 11/12/15 Una empresa de Montalbán, en Córdoba, fue pionera en la venta de ajo negro y ahora se atreven con la cebolla, que también está exquisita y mucho más dulce que la tradicional. ¿Quieren ver cómo se elabora, cuáles son sus características y sus posibles usos?
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#SúperAlimentosMega / Ajo Chilote / #Mega
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Patricio and his production of Chiloe black garlic. Patagonia Chronicle, 2021.
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