Habkönnyű áfonyás - kefíres muffin | Heti ízutazás Rozinával

MILSANI Kaukázusi kefir | 419 Ft helyett csak 349 Ft/doboz | 450 g/doboz | 775,56 Ft/kg Az ajánlat 09.18. csütörtöktől 09.24. szerdáig érvényes. HAPPY HARVEST Nádcukor | 779 Ft helyett csak 599 Ft/darab | 1 kg/csomag | 599 Ft/kg Az ajánlat 09.21. vasárnaptól 09.24. szerdáig érvényes. Hozzávalók (12 muffinhoz): • 2 dl MILSANI Kaukázusi kefir • 80 g BELLA Darált dió • 80 g HAPPY HARVEST Nádcukor • 200 g HAPPY HARVEST Finomliszt • 2 db M-es tojás • 1 csomag BELLA Sütőpor (12 g) • 50 ml BIO NATURA Bio olívaolaj • 1 csipet só • 1 csomag BELLA Vaníliás cukor • 150 g friss vagy fagyasztott gyümölcs (pl. áfonya, málna, apró kockákra vágott barack) A sütőt először 180 °C-ra melegítjük elő alsó-felső sütésen, hogy mire a tészta elkészül, már forró legyen. Egy nagyobb tálban összekeverjük a lisztet a sütőporral, a sóval, a cukor felével és a mogyoró felével – így kapunk egy homogén száraz keveréket. Egy másik tálban habosra verjük a tojásokat a maradék cukorral, majd hozzáadjuk a kefirt, az olajat vagy olvasztott vajat, és végül a vaníliát. A két keveréket óvatosan összeöntjük, és simára dolgozzuk, hogy könnyű, levegős tésztát kapjunk. A friss gyümölcsöket enyhén lisztbe forgatjuk, hogy ne süllyedjenek le a muffin aljára, majd finoman a masszába keverjük őket. A kész tésztát papírral bélelt muffin formákba kanalazzuk, és 20–22 percig sütjük, amíg a tetejük szép aranybarnára nem sül. A sütőből kivéve langyosan a legfinomabb, egy kevés porcukorral meghintve pedig igazán ünnepi hangulatot árasztanak. A videóban szereplő termékeket megtaláljátok az ALDI polcain! Iratkozz fel most az ALDI Magyarország Youtube csatornájára!    / @aldimagyarorszag   Ismerd meg az ALDI-t! https://www.aldi.hu Csatlakozz az ALDI Magyarország közösségéhez Facebookon!   / aldi.magyarorszag     / karrieraldi   Kövesd az ALDI Magyarország Instagram csatornáját!   / aldi.magyarorszag   Kövesd az ALDI-t TikTok-on is! https://www.tiktok.com/@aldi.magyaror...