Lea in Cucina ricetta: FARAONA allo SPIEDO

Vuoi stupire i tuoi ospiti? Cucinando questa faraona avrai fatto centro. La cottura allo spiedo lascia un sapore incredibile alla carne. Ingredienti per 4 persone: 1 faraona da kg. 1,500 6 fette di pancetta stagionata mezzo bicchiere di vino bianco 2 spicchi di aglio un mazzetto di piante aromatiche(rosmarino, salvia) un pochino di bacche di ginepro olio, sale, pepe q.b. -