oggiMangio... Spiedo (di Pasqua) alla Vicentina da 5kg (DA PAURA!!!)

oggiMangio... Spiedo da 5 Kg di carni miste alla vicentina Questa volta sono andato in trasferta da un Maestro dello Spiedo 😍😍😍 non potete immaginare quanto era buono.... 🤤🤤🤤 Carne morbida e succulenta che si scioglie in bocca, polenta onta, erbetta di campo, peperoncini diavolicchi e un mare di vino.... ahhhh... Per lo spiedo ha usato 5 chili di carne mista: sovracoscia di pollo, costine, coppa e salsiccia. Lardo come se piovesse e foglie di salvia in quantità industriale. Le spade vanno riempite mettendo un pezzo di carne, una foglia di salvia, una fetta di lardo, una foglia di salvia e poi si ricomincia con carne, salvia e via così..... Lo Spiedo di Pasqua è nomato così xchè è stato fatto da... Pasquale 😍 il mio maestro di spade --------------------------------------------------- Music: Faster than Light By Miguel Johnson - Composer (  / faster-than-light  ) is licensed under a Creative Commons License (http://creativecommons.org/licenses/b.... This Too Shall Pass (CC-BY) By Scott Buckley (  / this-too-shall-pass-cc-by  ) is licensed under a Creative Commons License (http://creativecommons.org/licenses/b....