Муссовый ТОРТ с ЛИМОННЫМ КУРДОМ | ЛИМОННЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ | David Malaniia

Всем Привет. Сегодня я буду готовить очень вкусный, нежный муссовый торт с лимонным КУРДОМ. Бисквит: 60 гр. Сливочного масла 150 гр. Сахара 1 яйцо 150 гр. Муки 0.5 разрыхлителя 140 гр. Молока Лимонный курд: 150 гр. Лимонного сока 3 яйца 150 гр. Сахара 1.5 ч.л. крахмала 70 гр. Сливочного масла 3.5 гр. Листового Желатина или 3.5 гр. Порошкового Желатина + 20 гр. Холодной воды Мусс на белом шоколаде: 350 гр. Белого шоколада 16 гр. Листового желатина или 16 гр. порошкового Желатина + 100 гр. Холодной Воды 200 гр. Молока 550гр. Сливок ( от 30% ) Велюр: 100 гр. Белого Шоколада 100 гр. Какао масла #муссовыйторт #лимонныймуссовыйторт #муссовыйтортслимоннымкурдом #лимонныйкурд *Ungezahlte Werbung