COMO HACER PAVO NAVIDEÑO | COMO HACER PAVO FÁCIL| CENA DE NAVIDAD CON PAVO| COMO HACER PAVO HORNEADO

No olvides activar la campanita de notificación para que no te pierdas ninguno de mis vídeos. 🌻 Facebook:   / a-la-cocina-con-jacobina-111993563977459   PAVO HORNEADO Para 10 personas 1 pavo natural de 5 kg 4 dientes de ajo natural molido 1 1/2 cucharada de consomé repollo 1 cucharadita de pimienta 30 gr de mantequilla suave 3/4 de lata de leche evaporada de 1 1/4 de paza 1 bolsa para hornear o papel aluminio grueso Tiempo de cocción 3 horas de 160º a 180º centígrados RELLENO PARA EL PAVO 600 gr de carne molida (res y puerco) 3 dientes de ajo finamente picado 1 trozo de cebolla finamente picado 1 trozo de cebolla finamente picado 1 cucharadita de tomillo 3 a 4 ramos de perejil (las hojas) 1 cucharadita de consomé de res Sal y pimienta al gusto 1 manzana golden pelada en cubitos 1 tallo de apio picado 50 gr de pasas obscuras 50 gr de fruta cristalizada (opcional) 30 gr de aceitunas picadas 30 gr de teja de almendra 50 gr de nueces picadas 1 cucharada de aceite de oliva para freír picadillo Tiempos de cocción para el pavo 8 a 10 libras o 3, 4, 5 a 6 kg de 3 a 3 1/2 horas 10 a 14 libras o 5 a 7 kg de 3 a 4 horas 14 a 20 libras o 6 a 9 kg de 4 a 4 3/4 horas NOTA: el gravy para el pavo ya lo tenemos en la receta de pechuga de pavo.