Krémová česnečka #4

Nazdar lidi! V dnešním videu si ukážeme, jak si jednoduše uvařit Krémovou česnečku. Zkuste si jí doma také uvařit a napište mi do komentářů, jak se vám povedla! Na Krémovou česnečku budeme potřebovat: 100 g oloupaného česneku máslo 60 g hladké mouky 1,2 kuřecího vývaru sůl, pepř špetka strouhaného muškátového oříšku 200 ml smetany 31% 2 stroužky česneku na dokončení Česnek nakrájíme nahrubo. V kastrolu rozehřejeme máslo a necháme na něm česnek zesklovatět. Snížíme teplotu, přidáme mouku a restujeme asi 2 minuty. Přilijeme vývar, promícháme, osolíme a opepříme, nastrouháme špetku muškátového oříšku. Vaříme asi 30 minut. Přilijeme smetanu a vaříme ještě minutu. Polévku rozmixujeme tyčovým mixérem a přecedíme do čistého kastrolu. Ještě jednou promixujeme. Dva stroužky nakrájíme na plátky a orestujeme na másle. Polévku podáváme s krutony z bílého chleba a orestovaným česnekem. Dobrou chuť!