豆腐の使い方に驚愕！ほどよく手を抜く健康メニュー｜ゴーヤチャンプル｜主婦で料理研究家の夕飯メニュー｜頑張りすぎない献立#1

料理研究家の元気ママです！献立って悩みますよね！ 料理のレシピってネットやテレビ、本・・と今や溢れてます・・ そこで今回は料理のレシピ・・というよりも、 普段の飾らない夕飯を（本当に飾らないw）ご紹介してみました。 YouTubeを続けるためにも、このシリーズは少し緩く動画を作ろうかな・・と思います。 （とか言いながら１作目は編集に時間かかったけど＾＾；） 自由に作るのできっちりとレシピは書かない分、 たくさん更新できるかもしれません。（ほぼ適量で出来ます） 人の家の夕飯ってレシピがなくてもなんだか私は参考になる事が多いです。 この動画を見て、皆さまの夕飯の献立の参考になればと思います。 ＜元気ママ流　ゴーヤチャンプルー＞ ゴーヤ・・・１本 豚バラ・・・適量 きのこ・・・適量 塩、胡椒・・・少々 白だし（昆布だし顆粒でも）・・・適量 豆腐・かつお節・・・適量 卵・・・２個（白だし少々で溶いておく） ①ゴーヤは７〜８ミリに切る。 ②ライパンで豚肉を炒め軽く塩をする。全体を軽く炒めたらバットに移す。 ③油を足して卵をざっと炒めて（半熟に）取り出す。 ④洗ったフライパンに油を引き、ゴーヤ、キノコの順に炒める。白だし少々で下味を。 ⑤豚肉と卵を入れて全体をざっと炒める。 ⑥皿に豆腐（充填豆腐がおすすめ）を崩して敷き、⑤を乗せる。好みでかつお節と醤油をかけて。 ＜チャプター＞ 0:00 オープニング 0:30 しらたきのたらこマヨあえ 2:10 ゴーヤチャンプルー 7:48 玉ねぎのマリネ 9:14 試食 11:49 こんにゃく麺の作り方 #料理研究家 #ゴーヤ#ゴーヤチャンプル #晩ごはん #夕飯 #献立 #５０代主婦 ■■■■■■ 手元にあると便利なレシピ本 『面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』 アマゾン発売中です〜 https://amzn.to/3shzOlu 楽天で買う方は楽天roomにも載せてます https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ■■■■■■ 元気ママキッチンの クックパッドニュースの記事はこちら https://news.cookpad.com/articles/41164 お問い合わせの多い丸い大きな木のまな板はこちらに載せてます https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... アメーバブログ（オフィシャル） プライベートな事もたまに公開〜 http://ameblo.jp/fmk555staff インスタグラムで日々の事を更新中〜 （最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）   / genkimamakitchen   Twitterはこちら（犬猫やひとりごと中心）   / genkimama555   LINE公式アカウントはこちら（料理教室の情報・元気ママと繋がります） https://lin.ee/tBufdul ■■■■■■ ＊無添加麦味噌 https://amzn.to/3fbtx5S ＊普段使ってる醤油（マルシマ） ＜アマゾンで買う方＞ https://amzn.to/3wUs79h ＜楽天で買う方＞ https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊千鳥酢 ＜アマゾンで買う方＞ https://amzn.to/3wU0BtN ＜楽天で買う方＞ https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ６本入りはこちら https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊ねこぶだし ＜とれたて！美味いもの市＞ https://bit.ly/3QTBRdj ＜アマゾンで買う方＞ https://amzn.to/3xbx9Aa ＜楽天で買う方＞ https://bit.ly/3ugS42j ＜ヤフーで買うかた＞ https://bit.ly/3ONX1YV ■■■■■■ 料理教室を運営してる元気ママと申します。 （ただいま教室はお休み中） 野菜料理を中心にご紹介してます。 料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、 『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。 ＊＊＊＊＊ ★夏野菜の動画いろいろ見てね★ ↓↓↓ 最強の無限ピーマン    • お弁当ママ必見【箸が止まらないピーマン炒め】無限ピーマン！後半はお弁当も作ります！常...   ズッキーニでスパサラ作ったら最高です！    • ズッキーニの食感が最高！これハマります！目から鱗のスパサラの作り方   夏野菜の簡単で美味しいマリネ！    • 夏野菜で【美肌＆ダイエット】簡単で美味しいマリネ｜ズッキーニが美味しい健康レシピ｜体...   トマトが主役！絶品マリネ＆ガーリックバタートースト    • 【お洒落トマト】超〜簡単で想像を超える美味しさ！トマトのマリネ＆ガーリックトースト｜...   トマトに合うドレッシングはこれ！    • 混ぜるだけ簡単！トマトに合う絶品ドレッシング【和風イタリアンドレッシング】おうちで作...   ニラキムチ旨い〜    • 箸が止まらない！鍋にご飯に豚しゃぶに！免疫力アップおかず【ニラ大量消費】血液サラサラ...   必見！なすの簡単レシピ６品    • 【大人気！なすレシピ６品】どれも旨いっ！トロトロチーズが最高｜激ウマなすの豚バラ巻き...   必見！きゅうりレシピ６つ    • 【きゅうり】｜ヨーグルトで簡単ぬか漬け｜人気きゅうりレシピ｜きゅうり大量消費｜低糖質レシピ   ある日の晩ご飯④（夏野菜）    • 【夕飯 #4 】最強の味噌汁｜頑張らないで少しずつ作り置きでバランス晩ごはん｜ピーマ...   ある日の晩ご飯③（夏野菜）    • 【夕飯 #3】野菜不足の息子に食べさせたい｜ピーマンチャーハン｜作り置きも少しずつ作...   ある日の晩ご飯②（夏野菜）    • 【夕飯 #2】ご馳走はたまにでいいと思う｜ピーマンを種ごと使う｜かぼちゃのスープ｜あ...   ひき肉ピーマン炒め（包丁要らず！！）    • 【包丁いらず】簡単すぎてピーマンを大量に買いたくなる｜忙しい主婦やママに便利｜簡単ピ...   ツナとピーマンの甘味噌炒め    • ご飯に合う〜！ツナとピーマンの甘味噌炒め｜しっかり味だからお弁当のおかずにも｜ピーマ...   夏のダイエットスープ（ガスパチョ）    • 【ダイエットと夏の美肌に】ゴクゴク飲める冷製スープ【ガスパチョ】ミキサーで簡単！夏バ...   夏のダイエットマリネ    • ダイエットマリネ【混ぜるだけ簡単】あっという間の低糖質レシピ｜美味しいダイエットレシピ