【お弁当作り】鶏むね肉が驚くほどジューシー！レモンガーリックチキン弁当bento＃968

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。 ▼今日のお弁当メニュー 　ごはん 　レモンガーリックチキン 　いんげんの胡麻和え 　コーンマヨミルク卵焼き 　ミニトマト 　 ★「にぎりっ娘。応援し隊」への加入はコチラから    / @nigiricco   ★にぎりっ娘の公式ブログ https://nigiricco.com/ ★お弁当に関する注意事項 https://nigiricco.com/itaminikuku --------------------------------------- レモンガーリックチキン ---------------------------------------- ＜材料＞ 　鶏むね肉…１枚 　小麦粉…大１〜２ 　バター…大１ （下味） 　砂糖…小２ 　塩…小1 　ニンニクチューブ…小1/2 　マヨネーズ…大１ 　ブラックペッパー…お好みで （調味料） 　砂糖…小１ 　めんつゆ(4倍濃縮)…大1と1/2 　レモン汁…大１ ＜作り方＞ ①鶏むね肉は３等分し、格子状に深く切り込みを入れる。 ②砂糖、塩、ニンニク、マヨネーズの順に揉み込み、ブラックペッパーを振り暫く置く。 ③フライパンにバターを溶かし、２を切り込みを下にして中弱火で５分ほど焼く。 ④裏返して更に３～４分焼き、合わせておいたソースを加えて煮絡める。 ---------------------------------------- いんげんの胡麻和え ---------------------------------------- ＜材料＞ 　いんげん（冷凍）…30g (調味料) めんつゆ(4倍濃縮)…小1/2 すりごま…大１ ＜作り方＞ ①いんげんは３cmほどの長さに折り、レンジで600wで1分ほど加熱する。 ②水分を拭き取り、調味料を加えて和える。 ---------------------------------------- コーンマヨミルク卵焼き ---------------------------------------- ＜材料＞　 　卵…１個 　コーン…大１程度 　バター…大１ （調味料） 　コンソメ…小1/4 　砂糖…小1/2 　マヨネーズ・牛乳…各大１ ＜作り方＞ ①卵を割り、調味料を加えてよく混ぜ合わせる。 ②フライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れる。 ③真ん中にコーンを散らして置き、両サイドを内側に折り込んで手前に折りたたむように巻く。 ④同様に２回繰り返す。 -------------------- 　書　籍 -------------------- ★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」 amazon→https://amzn.to/40RjM4n 楽天→https://a.r10.to/hUP0nK ★「頑張らないお弁当 」～おかずは1品じゃ、ダメですか?～ ８刷重版しました！ありがとうございます♡ Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​ 楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t ★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」 こちらは電子書籍のみとなります。 Amazon→https://amzn.to/31UQGol ---------------------------------------------- 　愛用のキッチンアイテム ---------------------------------------------- ★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ https://nigiricco.com/category/item ★pippin イチオシ✨調理道具 私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。 https://www.pippin.social/nigiricco/t... ★favlist 私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】 https://my-best.com/lists/1490 にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】 https://my-best.com/lists/1517 ★楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/nigiricco ※アフィリエイトリンクを使用しています。 ▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ 完売してましたが、50セットのみ再販されました‼ 数量限定なので、お早めにどうぞ♡ 【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】 　↓↓↓購入はこちらから♪ 創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/ MOTHERS編集部 https://mothers-lab.com/family/6984/ #お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox