Pan de jengibre, miel y naranja 🍞🍯 | Recetas De Navidad | Lidl España

¿Os gusta ser previsores? Entonces ya tenéis algo en común con Carlos, que por si acaso preparó dos veces su fantástico pan de jengibre, miel y naranja. Si queréis aprender a prepararlo, solo tenéis que seguir el paso a paso del vídeo. ¡Que aproveche! 🔔 ¡Suscríbete al canal de y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí:    / lidlespana   00:00 Pan de jengibre, miel y naranja 01:10 Preparamos la mezcla de la masa 03:00 Mezclamos la masa 04:30 Añadimos naranja y jengibre 06:45 Dejamos reposar la masa 08:13 Preparamos la masa en el molde 10:27 Dejamos reposar 10:50 Pincelamos con miel y zumo 12:37 Decoramos y horneamos 13:53 Emplatamos... ¡y a disfrutar! 🏠 La Casa De Lidl: https://www.youtube.com/playlist?list... 🍴 La Cocina De Lidl: https://www.youtube.com/playlist?list... 🎄 Recetas De Navidad:    • Recetas de Navidad 🎄🍴- Lidl España   ➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/ ➡️ Ver receta completa: https://recetas.lidl.es/recetas/pan-d... Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 1h y 40 minutos | Tiempo preparación: 2 horas y 10 minutos INGREDIENTES 250 ml agua 30 g azúcar blanco Belbake 15 g de levadura fresca 500 g harina de trigo Belbake 100 g de mantequilla Milbona 2 naranjas de zumo Jengibre fresco 3 g de sal 50 g miel Maribel ELABORACIÓN: 1. En un bol vertemos el agua templada, añadimos el azúcar y disolvemos la levadura fresca. Añadimos a un segundo bol la harina y la mantequilla a temperatura ambiente y mezclamos. 2. Añadimos el agua con levadura. Cuando la masa haya integrado el agua, incorporamos la ralladura de una naranja, el jengibre rallado y la sal. Dejamos reposar la masa en el bol durante 15 minutos cubierta con un paño húmedo. 3. Cortamos la masa reposada en tres porciones y las boleamos. Disponemos las bolitas en un molde previamente engrasado y reposamos 1h más. 4. Pincelamos con zumo de naranja y miel, añadimos unas rodajas de naranja y horneamos a 200ºC durante 25 minutos aproximadamente. Pincelamos de nuevo a mitad de cocción y una vez horneado, dejamos enfriar y… ¡A disfrutar! TIPS Disuelve la levadura fresca en agua tibia y añade azúcar para acelerar la fermentación. Con una temperatura tibia y azúcar para comer, las levaduras comienzan a multiplicarse. A la hora de enrollar la masa para colocarla en el molde, aprieta bien para que quede un cilindro compacto. De esta forma al hornearse tendrá una forma homogénea y una corteza lisa. Hornea el pan en el horno usando la función ventilador para que el calor se distribuya de forma uniforme, así el pan tendrá una miga pequeña y homogénea y una corteza dorada. Si quieres que el pan tenga una corteza más dura, píntalo con huevo batido. INFORMACIÓN ADICIONAL • Kcal: 716 • Grasas: 23,03 g • Hidratos de carbono: 107,91 g • Proteínas: 15,01 g Información adicional sobre nutrición: El pan, es uno de los alimentos tradicionales y básicos en Europa, Medio Oriente, India, América y Oceanía. Tradicionalmente se elaboran con una masa que mezcla harina de cereal, generalmente trigo, agua y sal. También se le añade levadura para tener una textura más tierna y esponjosa. En este caso, tenemos una versión en la que añadimos también otros sabores, consiguiendo un pan que está entre un acompañamiento, parte de un plato principal o incluso un postre o plato dulce. Destacamos que uno de los ingredientes que mayor contraste genera en esta receta, que contiene sabores dulces junto con salados, es el jengibre. Nos aporta una gran cantidad de sabor y contraste a esta receta, ya que tenemos un aroma característico, así como un sabor un tanto picante que casa muy bien con el toque dulce de la miel y el azúcar y el cítrico de la naranja. El jengibre destaca en ser rico en potasio, fósforo, hierro y magnesio, así como sustancias con efectos antioxidantes. #LaCocinaDeLidl #RecetasConPan #LaCasaDeLidl #LidlRecetas · Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm · Únete a nosotros en Facebook:   / lidlespana   · Síguenos en Instagram:   / lidlespana   · Síguenos en Twitter:   / lidlespana   · Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/