童年回憶必食福字麵！船長回憶小輪賣餐蛋麵幫補家計 麵質快熟贏出前一丁 茶記達人教最佳煮法 #N件事 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期：20210505

｜福麵N件事｜船長回憶小輪賣餐蛋麵幫補家計 麵質快熟贏出前一丁 茶記達人教最佳煮法 福字麵是很多香港人從小到大最懷念的童年滋味，尤其70、80後總有食過，乾食又得，或者用熱水焗一焗濕食都得，又平又快又方便。原來福字麵在香港已有52年，對於它，你又了解幾多？ 提起福麵，很多人想起油麻地汽車小輪上的回憶，從前小輪上的小賣部有湯麵出售，由70年代開始在船上發售即食麵到2000年停售，是當年坐船必食。不過曾有網民指在船上的餐蛋麵，賣的不是福麵，而是和船公司合作，另一隻叫HYFCO的即食麵，究竟船上吃福字麵是否都市傳說？今次找來油麻地小輪船長司徒豪雪解答。 https://hk.appledaily.com/lifestyle/2... 影片: 【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (   • 23歲仔$6,000租南丫島350呎村屋 Cafe老闆免費借位擺檔賣咖啡 幫業主清雜...  ) 【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (   • 流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 ...  ) 【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (   • Video  ) 【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily)    • 新移民唔怕蝕底太子開餃子店 自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人...  ) 【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (   • Video  ) 果籽 ：http://as.appledaily.com 籽想旅行：http://travelseed.hk 健康蘋台： http://applehealth.com.hk 動物蘋台： http://applepetform.com #福麵 #福字麵 #出前一丁 #油麻地 #汽車小輪 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家