寿司職人によるアカヤガラの握り寿司と薄造りの作り方～How to making of Red cornet fish sushi～

今回は普段スーパーなどではあまり目にしないお魚ですが 高級魚のアカヤガラを使って握り寿司と薄造りを作りました。 あまり私自身も仕入れる事が少ない魚ですが 非常に美味しい魚なのでご紹介させて頂きました。 もしお見かけした時は是非ご賞味下さい！ 献立 アカヤガラの握り寿司 アカヤガラの薄造り ▽Twitterやってます   / nigirutv_sushi   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ～動画を見て下さる皆様へ～ 動画をご視聴いただきありがとうございます。 関東にて寿司屋を営んでおりました。 昨今のYouTuber方のご活躍に感銘を受け 何年経っても未熟者ですが、自分自身もYouTubeを通して日本全体の魚食の推進、 また海外の方に日本独自の食文化を伝えていきたいと思いました。 歳のせいかなかなか不慣れなことではありますが 日々精進していきますので、何卒温かい目でご覧ください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【音源・効果音使用元】 H/MIX GALLERY：http://www.hmix.net/music_gallery/ima...