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ゆきやんのYouTube動画100回記念の1kgそば打ち

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ゆきやんの二段用の1kgを40分で終えるためのそば打ち174

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Yukiyan's 1kg 8:2 Soba Noodle Making (177)

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ゆきやんの2段位認定用二八1kgそば打ち(102)

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そば打ち 私の丸出し、四つ出し、本ノシ

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Soba Making Scene 85 (1.2kg, 8:2 Ratio) - Soba-rie Salon Soba Making Demonstration

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Why This Japanese Steakhouse Owner Works Alone 15 Hours Daily for 33 Years? | Day in Life

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ゆきやんの1.5kg(北海道名人そば粉1.2kg、坂本粗挽き0.2kg、つなぎ粉0.1kg)での四段受験向けsば打ち(176)

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Unbelievable Handmade Noodles! The Ultimate Noodle Skills of a Japanese Soba Maker | Food in Kyoto

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【蕎麦屋の厨房】職人の作る至高の手打ちそば‼︎隠れた名店『ぬまくま』Soba Noodle in Hiroshima

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二八そば 打ち方のポイントは水まわしです

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二八1.5豊平流審査員試験練習中 轟庵

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Yukiyan's 5th Dan practice + Hokkaido master blend buckwheat flour, 9:1 ratio, for making 1kg of ...

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ゆきやんの初めての方への1kgのそば打ち解説122

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私の蕎麦打ち 水回し〜切り まで 二八蕎麦 1.5キロ ほぼノーカット(完全版)I'll show you the my technique of making soba.

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Making 1kg of 8:2 Soba Noodles from Water Mixing to Cutting

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#そば打ち 3段 初めてみました。さすがですネ ~❣️❣️😊

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蕎麦打ち風景34 (1.5Kg 二八)延し領域の可視化、実測1.4mm厚&1.5mm幅、苦労の12枚畳み、駒板曲がり&修正などなど Soba

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蕎麦打ち風景27(1Kg 二八)へそ出しノーカット、四つ出し角マップ、延しムラ発生の自己分析などなど

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