FILETE DE PESCADO ALMENDRADO / Receta deliciosa y sencilla.

Hola amigos, el día de hoy les tenemos esta receta super sencilla y deliciosa, ideal para esta época de cuaresma o para un platillo diferente. Recuerda seguirnos en nuestras redes sociales. FACEBOOK:  / www.asociaciongourmetdejalisco   INSTAGRAM: @gourmetjalisco RECETAS INGREDIENTES 2 filetes de pescado de su preferencia. 1/2 taza de almendras 1/2 pieza de cebolla 2 dientes de ajo Mantequilla Aceite de oliva Sal Pimienta Paprika Harina para empanizar PROCEDIMIENTO Lavamos muy bien nuestro pescado, sazonamos con un toque de limón, sal pimienta y paprika, lo pasamos por harina por ambos lados y reservamos. En nuestro sartén caliente ponemos nuestra almendra a dorar. Una vez dorada retiramos y en mismo sartén agregamos mantequilla y aceite de oliva, la cebolla finamente picada dejamos que se acitrone. Lista la cebolla agregamos el ajo, mezclamos muy bien y ponemos nuestro pescado. Dejamos reposar y volteamos, una vez bien cocido agregamos las almendras y dejamos reposar. Emplatamos y agregamos nuestros acompañamientos favoritos. Y listo!!!