Maquinaria especial para Truficultura: preparación terrenos, riego y trituración de piedra

La empresa Emipesa tiene un marcado carácter familiar y una involucración plena por su territorio. Su andadura comenzó hace más de 35 años en el sector de la construcción y la obra pública. Contando en estos momentos con un equipo humano de 85 personas. Actualmente, ante la bajada de la demanda en este sector y el auge, por otro lado, del sector agricola, sobretodo en truficultura, ha diversificado su actividad, creando un departamento agrícola especializado. De todos modos, no es algo que les venga de nuevas, pues ya hace más de 18 años que se dedican también a la truficultura. Esto es en la Finca El Olmo de Manzanera, cuyos frutos se engloban en la marca Trusens y también son servidos en el Complejo La Trufa Negra, de Mora de Rubielos. La experiencia adquirida durante este tiempo, sumada a la disposición de maquinaria especializada y puntera son las claves de la calidad de sus trabajos. Se especializan en: 1- Preparación de terrenos. Que engloba el desbroce arbustivo, el labrado con bulldozer y, si existe piedra, el trabajo con fresadora y molinos. Siendo estas últimas, máquinas únicas en España en estos momentos. 2- Zanjeos e instalación de riegos. Emplean zanjadoras especiales para dañar lo menos posible las plantaciones existentes. Durante los últimos 6 meses, su ámbito de actuación ha sido amplio, han trabajado especialmente en Teruel, pero también en Lérida, Tarragona, Soria, Guadalajara, Valencia, Castellón y Albacete. En la demostración se puede ver lo siguiente: 1- Desbrozadora de leñas: es un molino que tritura troncos de hasta 40 cm de diámetro 2- Fresadora: tritura piedra sobre el terreno a 25 cm de profundidad. 3- Zanjadora: cuyo resultado son zanjas de 13 cm de anchura x 60 cm de profundidad y otra de 40 cm de anchura x 70 de profundidad. Los tractores que portan estas máquinas van desde 220 caballos hasta los 360. Directo para Aragón Televisión en Aragón en Abierto del 24 de Octubre de 2013.