Gestíon del sistema de regadío en las plantaciones truferas de Sarrión

En Sarrión (Teruel), no llueve desde el pasado mes de mayo y ya son tres meses con el mismo panorama. Sin precipitaciones, se han visto obligados a activar el riego para salvar el hongo en los campos de trufa. Los truficultores para poder regar se han visto obligados a decantarse por el uso de balsas, que tienen dentro de sus parcelas y mediante microaspersores poder mantener húmedas sus plantaciones. Para esta ocasión, han entrevistado a Manuel Doñate (Presidente de la Comunidad de Regantes de Sarrión) que explica cómo gestiona el riego en su plantación.