レシピ｜本格的なポークビンダルーの作り方｜簡単＆美味しい｜スパイスカレーレシピ

中毒性の高い酸味と旨味。 ポークビンダルーの簡単＆美味しい作り方です。 少ない工程で本格的に仕上がるレシピなので 是非お試しくださいね。 ****** ◆材料（２皿分） 豚肩ロース肉：３００g ○ コリアンダー：小さじ１ ○ パプリカ：小さじ１ ○ クミン：小さじ１／２ ○ カイエンペッパー：小さじ１／２ ○ ブラックペッパー：小さじ１／４ ○ 赤ワインビネガー：大さじ２ ○ ココナッツミルク：大さじ２ ○ 刻み生姜：１０g ○ 砂糖：小さじ１ 玉ねぎ：中１個（みじん切り） サラダ油：大さじ３ 水：３６０ml 醤油：小さじ２ A ホールスパイス 　ブラウンマスタードシード：小さじ１／２ 　カルダモン：４粒 　カシア：１片 　赤唐辛子：１本 　ベイリーフ：１枚 B パウダースパイス 　コリアンダー：小さじ１ 　パプリカ：小さじ１ 　クミン：小さじ１／２ 　カイエンペッパー：小さじ１／２ 　ブラックペッパー：小さじ１／４ 　塩：小さじ１ ※「◯皿分作る場合の分量」については 下記リンク先の動画を参照してください↓    • 【必見】◯◯人分のスパイスカレーを作るにはどうすれば良いか【お役立ち解説】   コメント欄での個別の回答は致しかねます。 ****** ◆調理フロー １　豚肩ロース肉を食べやすい大きさに切り 　　○印の材料全てと揉み込み、冷蔵庫で一晩マリネする ２　サラダ油とAのホールスパイスをテンパリング ３　玉ねぎを加え、炒める ４　Bのパウダースパイスと塩を加え、サッと炒め合わせる ５　マリネ液ごと豚肉を加え、炒め合わせる ６　水を入れてひと煮立ちさせたら、醤油を加え 　　フタをして３０分煮込む ****** ◆商品リンク（調理器具） エバークック デコ マルチパン22cm https://amzn.to/47Ahjhf クイジナート ハンドブレンダー コードレス RHB-100J https://amzn.to/49Bdquq 貝印 KAI 計量スプーン https://amzn.to/44Ygyxl ぶんぶんチョッパースーパー5 https://amzn.to/3O7TVjg 前川金属 アルミ製手付マッコリカップ https://amzn.to/3DsAZa3 ◆商品リンク（食器） Common プレート 24cm https://amzn.to/3YkNdtk 渕十草 大皿 24cm https://amzn.to/3ITKtgR TAMAKI プレートL エッジライン ベージュ https://amzn.to/3ZDwVg0 TAMAKI プレートL エッジライン グレー https://amzn.to/3mkEny9 均窯スカイブルー9寸丸皿 https://amzn.to/3EX4xNW Anyware プレート L 約24cm https://amzn.to/3ESArv9 ◆ お仕事のご依頼はInstagramのDMからお願いします。   / tomopicosan   ◆当チャンネルのレシピ動画をベースに 　動画を制作、投稿される際には 　引用元として記載頂けたら嬉しいです。 スパイスカレーの作り方・レシピ　再生リスト    • Playlist   編集ツール：MacBook / Final Cut Pro X #スパイスカレー #お兄curry #間借りカレー #vlog #料理vlog #作り方 #レシピ #大阪スパイスカレー #ともぴこ