Limburgse vlaai: een officieel Europees beschermd streekproduct | Doeg miech nog ein stök #2 🥧

In de serie ‘Doeg miech nog ein stök’ ontdek je het ambacht van de Limburgse vlaai en de passie voor het bakken. Maar hoe lang wordt dit ambacht nog doorgegeven? In de tweede aflevering leer je wat een échte Limburgse vlaai is. Om de kwaliteit te waarborgen, kreeg de traditionele Limburgse vlaai in 2024 (na ruim zeven jaar lobbyen) eindelijk een Europese Beschermde Status. Net zoals de ‘Goudse kaas’ alleen uit Gouda kan komen, kan een vlaai nu alleen ‘een Limburgse vlaai’ genoemd worden als die uit Nederlands (of Belgisch) Limburg komt. Maar wat houdt deze status precies in, en aan welke criteria moet de échte Limburgse vlaai voldoen? Volg ons: Website: https://L1.nl Facebook:   / l1mburg   Threads: https://www.threads.net/@l1mburg Instagram:   / l1mburg   X:   / l1   TikTok:   / l1.limburg