Montage Entremets Le Royal : Méthode CAP Pâtisserie

Dans cette vidéo "Techniques de glaçage - Montage d'un entremets avec cerclage" sous forme de cours de pâtisserie, je vous montre : ● Recette(s) ✔︎ Biscuit :    • Biscuit Dacquoise Chocolat : Cours Complet   ✔︎ Mousse :    • Mousse au Chocolat : Méthode Pâte à Bombe ...   ✔︎ Glaçage chocolat :    • Glaçage Miroir Parfait : Inratable et Facile   ●●●●●●●●●● ➜ Tu as soif d'apprendre et de perfectionner tes techniques ? Visite mon site internet pour découvrir le programme complet ou prends un rendez-vous téléphonique avec moi pour discuter de tes objectifs et de la façon dont je peux t'aider à les atteindre. 🎓 Liens utiles (contact, les formations) : https://www.patiscoach.education/lien... 🎓 Formations Professionnelles en Pâtisserie et Chocolaterie Que tu rêves de décrocher ton CAP Pâtissier, ton CAP Chocolatier-Confiseur, ou que tu cherches simplement à te perfectionner dans l'art délicat de la pâtisserie, je te propose un accompagnement sur-mesure. Avec des cours en laboratoire, des formations approfondies et même des sessions de CAP Blanc pour t'entraîner dans des conditions réelles. ➜ https://www.patiscoach.education #PatisCoach, #CAPPâtissier, #CAPChocolatier, #FormationPâtisserie, #Viennoiserie #CoursEnLigne #pastry