ស្វែងយល់ពីប្រូតេអ៉ីន និងការទទួលទានឲ្យបានត្រឹមត្រូវ - Understand about protein and how to use it

តើយើងគួរទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មានទើបល្អសម្រាប់សុខភាព? ហើយគួរទទួលទានប៉ុន្មានទើបជួយឲ្យស្រកខ្លាញ់ និងកើនសាច់ដុំ? ហើយគួរទទួលទានវាពេលណាល្អ? វាពិតជាមានសំនួរជាច្រើនពីការទទួលទានប្រូតេអ៊ីន ទាំងពីប្រភពធម្មជាតិ និងពីអាហារបមប៉ន ក្នុងវីដេអូនេះខ្ញុំនិងធ្វើការពន្យល់អោយបានលម្អិតពីប្រូតេអ៊ីន និងឆ្លើយនូវរាល់សំនួរសំខាន់ទាក់ទងនិងប្រូតេអ៊ីននេះដើម្បីជួយដោះស្រាយរាល់ចម្ងល់របស់បងប្អូន ពិសេសអ្នកចូលចិត្តលេងកីឡា និងអ្នកថែរក្សារូបរាង និងសុខភាព។ ជាដំបូងយើងត្រូវស្គាល់ថាប្រូតេអ៊ីនជាអ្វីសិន, ប្រូតេអ៊ីនជាបណ្តុំនៃអាស៊ីតអាម៉ី (Amino Acids) ដែលចងភ្ជាប់គ្នាដោយចំណងប៉ិបទីត (Peptide Bond) វាមានតួរនាទីជាច្រើនក្នុងដំណើរការរបស់រាងកាយ រាប់ចាប់ពីការផលិតអរម៉ូន អង់ស៊ីន សាច់ដុំ និងផ្នែកសំខាន់ផ្សេងទៀតរបស់រាងកាយ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមមួយក្នុងចំណោមសារធាតុចិញ្ចឹម៣ ដែលមានក្នុងក្រុមធំ (Macronutrients) មានប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូហាយត្រេត។ យើងទទួលបានប្រូតេអ៊ីនពីអាហារដែលយើងទទួលទាន ហើយរាងកាយរបស់យើងនិងបំបែកប្រូតេអ៊ីននោះអោយទៅជាផ្នែកតូចគឺអាស៊ីតអាម៉ីណេ។​ បន្ទាប់មករាងកាយយើងនិងទាញយកអាស៊ីតអាម៉ីណេនេះទៅប្រើប្រាសវិញតាមតម្រូវការផ្សេងៗរបស់រាងកាយ។ ជាធម្មតាដើម្បីទទួលបានសុខភាពល្អយើងត្រូវទទួលទានប្រូតេអ៊ីនឲ្យបានយ៉ាងតិច ០.៨ ក្រាមក្នុងទម្ងន់ខ្លួន ១ គឺឡូ តែចំពោះអ្នកហាត់ប្រាណឬសកម្មខ្លាំងត្រូវការប្រូតេអ៊ីនកាន់តែខ្ពស់អាចចន្លោះ ១.៥​ ទៅ ២.៥ ក្រាមតាម កម្រឹតសកម្មភាពរាងកាយ។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបែងចែកចេញជា ២ក្រុមសំខាន់ គឺ ១. ប្រតេអ៊ីនពេញលេញសំដៅទៅដល់ប្រូតេអ៊ីនទាំងឡាយណាដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតអាម៉ីណេសំខាន់ៗទាំង ៩ (9 Essentia Amino Acids) ប្រូតេអ៊ីនប្រភេទនេះមានប្រភពចេញពីសត្វ។ ២. ប្រូតេអ៊ីនមិនពេញលេញ គឺសំដៅទៅលើប្រូតេអ៊ីនដែលខ្លះអាស៊ីនអាម៉ីណេសំខាន់ ១​ឬច្រើន ហើវាជទូទៅបានប្រភពចេញពីរុក្ខជាតិ។ #protein #ប្រូតេអ៊ីន #proteinformuscle #ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់ការលូលលាស់សាច់ដុំ #proteinforfatlose #ប្រូតេអ៊ីនសម្រាប់សម្រកខ្លាញ់ #proteinfood #អាហារដែលមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីន #howmuchproteintoeat #តើគួរហូបប្រូតេអ៊ីនប៉ុន្មាន? #whatisprotein #អ្វីទៅជាប្រូតេអ៊ីន? #proteinpowder #ម្ស៉ៅប្រូតេអ៊ីន សូមអគុណចំពោះការតាមដានរាល់វីដេអូរបស់ខ្ញុំ សូមចូលរួមហាត់ប្រាណទាំងអស់គ្នាដើម្បីទទួបានសុខភាពល្អ រូបរាងស្អាត និងរឹងម៉ាំ និងសូមជួយចុច Subscribe Channel ខ្ញុំផងដើម្បជាកំលាំងចិត្តក្នុងការបន្តរធ្វើវីដេអូរថ្មីៗ។ Thank you for watching all my videos, please keep exercising regularly and eat nutrient-dense food to get in shape, stay strong, and healthy. Please help to Subscribe to my Channel to always get new and good videos about fitness, nutrition, and health tips.