La galette des rois à la brioche feuilletée au gianduja - Le façonnage

Actionnez les sous-titres pour avoir les instructions. Coucou tout le monde, aujourd'hui, je vous propose de réaliser une galette des rois à base de brioche et brioche feuilletée au gianduja. Ici, vous n'aurez que le façonnage pour avoir les recettes, cliquez sur le lien ci-dessous : La recette écrite : https://karine-cuisine.blogspot.com/2... Sommaire : 0:00 • Introduction 0:05 • Préparation du beurre 01:02 • Tourage 01:40 • Enchâsser le beurre 02:45 • Tour double 03:55 • Tour simple 05:08 • Préparation de la galette 09:36 • Cuisson 10:15 • Fin de vidéo Blog : http://karine-cuisine.blogspot.fr/ Facebook :   / karinecuisine   Twitter :   / karinecuisine   Instagram :   / karine_cuisine   -------------------------------------------------------------------------------------------------- Matériel : Les douilles : https://www.cuisineshop.fr/patisserie... Les cercles : https://www.cuisineshop.fr/patisserie... La plaque : http://www.cuisineshop.fr/cuisson-pla... Fiberpain : http://www.cuisineshop.fr/cuisson-pla... -------------------------------------------------------------------------------------------------- Je ne suis pas une professionnelle ! #karinecuisine #galettedesrois #briochefeuilletee