La brioche feuilletée à la cannelle - Ma meilleure brioche !

Voici une des meilleures recettes de brioche que j’ai jamais mangées : la brioche feuilletée ! Une gourmandise à la cannelle inratable et irrésistible. 👩‍🍳 LE MATÉRIEL DE PÂTISSERIE INDISPENSABLE QUE J'UTILISE DANS MES RECETTES 👉 https://amzlink.to/az05yyHjebkV0 N'oublie pas de t'abonner, c’est gratuit ➡ https://bit.ly/2xg39FJ et de cliquer sur la clochette pour ne rien rater 🔔 ! ❤ Déroule la barre d'info pour les ingrédients et le matériel ❤ 🛒 Tout mon matériel : https://amzlink.to/az0GnbLETndez 📧 Ma newsletter gourmande : https://bit.ly/2CwKask 🍵 Mes thés pâtissiers : https://iletaitunefoislethe.com 📚 Mes livres et ebooks : https://www.iletaitunefoislapatisseri... ▬▬▬▬▬👩‍🍳 MATÉRIEL NÉCESSAIRE À CETTE RECETTE👩‍🍳 ▬▬▬▬▬ 2 moules à cake 22 cm : https://amzlink.to/az0grVTBa0pbh Robot pâtissier : https://bit.ly/RobotPatissierKenwood ▬▬▬▬▬👩‍🍳 MATÉRIEL DE PÂTISSERIE INDISPENSABLE QUE J'UTILISE DANS MES RECETTES👩‍🍳 ▬▬▬▬▬ Tout le matériel : https://amzlink.to/az0GnbLETndez Balance de cuisine : https://geni.us/6KKaj3 (Amazon) Fouet à main : https://geni.us/B0pkfCz (Amazon) Maryses : https://geni.us/1UWPp (Amazon) Fouet électrique : https://geni.us/Q3rC0B (Amazon) Rouleau à pâtisserie anti-adhésif : https://geni.us/B14a (Amazon) Plaque perforée : https://geni.us/Ha8L (Amazon) Culs de poule : https://geni.us/hFNN8 (Amazon) Thermomètre de cuisine : https://geni.us/Plpsma (Amazon) Hachoir : https://geni.us/ZRFFFx2 (Amazon) Râpe microplane : https://geni.us/yXclO (Amazon) Spatules : https://geni.us/a0yE (Amazon) Toile de cuisson : https://geni.us/YfC3xnO (Amazon) Poches à douille : https://geni.us/bto51 (Amazon) ▬▬▬▬▬🍫INGRÉDIENTS POUR 2 BRIOCHES FEUILLETEES ▬▬▬▬▬ Pour la pâte à brioche : • 60 ml de lait à température ambiante • 10 g de miel • 30 g de sucre • 20 g de cassonade • 16 g de levure fraiche de boulanger • 400 g de farine (de gruau si possible) • 3 œufs • 8 g de sel • 80 g de beurre • + 225 g de beurre de tourage Garniture : • 50 g de beurre fondu • 5 g de cannelle • 50 g + 50 g de cassonade • 2,5 g de fleur de sel (facultatif) La recette est ici sur le blog : https://www.iletaitunefoislapatisseri... Clique sur HD pour voir la vidéo en haute résolution ! Toutes mes recettes de pâtisserie : https://www.iletaitunefoislapatisseri... Suis-moi sur : 👍 Facebook : https://bit.ly/2NJ3QKO 🌈 Instagram : https://bit.ly/2NXRbsx 📷 Pinterest : https://bit.ly/2OWW5p9 🎼 TikTok : https://bit.ly/2Oe2Ml8 Certains produits présents sur la vidéo peuvent avoir été offerts dans le cadre ou hors cadre d’une collaboration commerciale. Liens affiliés #recette #brioche #viennoiserie