Cómo hacer turrón a la piedra | Receta Mambo
Te contamos cómo hacer #turrón a la piedra en el robot de cocina Mambo. Descubre Mambo: https://www.storececotec.com/es/robot... Encuentra más de #recetas en www.cecotec.es/recetas-mambo TURRÓN A LA PIEDRA INGREDIENTES: 250 g de azúcar 250 g de almendras tostadas ½ corteza de limón (sólo la parte amarilla) Canela PREPARACIÓN: 1. Con las cuchillas en la jarra, poner el azúcar y pulverizar 10 segundos a velocidad 10. 2. Incorporar la corteza de limón y un pellizco de canela y volver a pulverizar 10 segundos a velocidad 10. 3. Incorporar las almendras y triturar a velocidad 8 hasta que quede una pasta, que se pegue un poco en los dedos al aplastarla. 4. Preparar un molde con papel vegetal, poner la pasta bien prensada y espolvorear con canela, dejar reposar 1 día.
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