Csábító finomság - Legényfogó (Szécsi Szilvi)

Még Egy Kört! Gypsy Jazz Band: Troublant Bolero    / @meggykortgypsyjazzband8008   sütési hőfok: 180 'C, sütési idő: kb 30 perc tészta: 350 g liszt 130 g porcukor 8 g sütőpor 150 g zsír 2 tojássárgája 80 g tejföl 1 teáskanál vanília aroma töltelék 4-5 kanál lekvár 2 tojássárgája 100 g kritálycukor 2 evőkanál sütőrum vagy 2 teáskanál rumaroma 1/2 teáskanál fahéj 2 tojásfehérje (habbá verve) 120 g darált dió tetejére 2 tojásfehérje (habbá verve) 50 g durvára vágott dió baking temperature: 180 'C, baking time: approx. 30 minutes ingredients/dough 350 g flour 130 g icing sugar 8 g baking powder 150 g fat 2 egg yolks 80 g sour cream 1 teaspoon vanilla extract filling 4-5 spoons of jam 2 egg yolks 100 g caster sugar 2 tablespoons baking rum or 2 teaspoons rum extract 1/2 teaspoon cinnamon 2 egg whites (whipped) with some sugar 120 g of ground walnuts on top 2 egg whites (whipped) with some sugar 50 g coarsely chopped walnuts