Comment faire 'une purée de pois chiches ou houmous

Découvrez dans cette vidéo comment préparer une purée de pois chiches maison, aussi appelée houmous, de façon simple et authentique. Je vous guide étape par étape : du trempage des pois chiches secs jusqu’à la réalisation d’une purée onctueuse, en passant par la cuisson, l’épluchage et l’assaisonnement avec citron, ail, huile d’olive, sel, poivre et paprika. Idéale pour l’apéritif ou en entrée, cette recette facile vous permettra de réussir un houmous savoureux à partager entre amis ou en famille. Retrouvez également des astuces pour la décoration et la conservation de votre préparation. Bon appétit ! ------------------------------- Documents mis à disposition : https://drive.google.com/drive/folder... ------------------------------- *Illustration(s) / Vidéo(s) Georges Tsukaimah ---------------------------- Un café ? : https://www.paypal.me/TSUKAIMAH ---------------------------- houmous maison recette houmous purée de pois chiches recette facile houmous apéritif végétarien recette végétalienne houmous traditionnel recette saine mezze libanais cuisine maison trempette pois chiches houmous crémeux houmous rapide recette apéritif maison