17. MACROMINERALES: CALCIO (NUTRICIÓN ORTOMOLECULAR)

Síguenos en https://www.escuelaonlinedesalud.com. https://www.instagram.com/eos.enferme...   / eosalud   https://www.facebook.com/EOSalud/?ref... El calcio es el mineral más abundante del organismo, hallándose el 99% en el esqueleto, como fosfato tricálcico y carbonato cálcico y en los dientes como fluoruro cálcico. En los huesos el fosfato de calcio y el carbonato de calcio están formando una estructura cristalina de hidroxiapatita que sirve para dar rigidez y resistencia a la matriz proteica del hueso. Por su parte, en los dientes, el calcio se halla en la dentina y en el esmalte dental en forma de cristales de apatita. Como ya hemos comentado la forma en que se encuentra el calcio es la combinada con el flúor, el cual mantiene fuertemente atrapados los minerales de los dientes, de forma que éstos no participen del metabolismo general, es decir, si hay déficit mineral, el diente no los pierde para cubrir las necesidades generales.