절이지마요 무생채!! 벌겋게 하면 오히려 맛안나요. ㅊㄱㄹ이 신의 한수 ! 무생채 만드는 법.
#윤이련김치 -무를 절이지 않는 간편한 무생채 조리법입니다. -무에 고춧가루를 적게 넣으면 색감도 곱고 훨씬 더 시원한 맛을 느낄 수 있어요. ■재료■ 제주무 1kg, 잔파 10뿌리, 홍초 작은거 1(데코용) ■양념■ 성인밥수저 -액젓(멸/까) 3 -맛소금 0.3+ (추가간은 맛소금으로) -고춧가루 1 수북히 -식초 2 -매실청 1 -설탕(원당) 1 -간마늘 1 -생강 엄지손톱 -참기름 1, 깨소금 ※※참기름 넣으면 시큼달큼한 무생채 맛을 부드렇게 해주는 역할..한번 시도해 보세요. .
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썰고 넣고 끝!! 초간단 무생채!
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